时间：2024-04-19 12:18:03 浏览：55
1、炸牛奶。主料：500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉、辅料：1勺白糖。
2、做法步骤：将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。
3、在模具的表面刷上一层油，然后倒入熬制好的牛奶，稍微震一下模具，让牛奶铺平，然后敷上一层保鲜膜，放到冰箱冷冻两个小时。
4、从冰箱把冻好的牛奶取出来，将其切成条状。
5、将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中，接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉，然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液，最后再裹上一层面包糠。
6、锅中倒入少量食用油，油四成热的时候放入牛奶条，开小火炸，炸至表面金黄，捞出即可。
7、网红雪花酥，最近很火的一款甜食，和牛轧糖有点相似，口感也很丰富，饼干加上各种果仁儿，光看外形就忍不住流口水。
8、主料：饼干、蔓越莓干、棉花糖。辅料：坚果仁、奶粉、黄油。
9、做法步骤：锅热后放入黄油，开小火不停地搅拌直至完全融化，再把棉花糖放进去炒，一直搅拌至完全融化关火。
10、关火30秒钟之后往里面撒些奶粉拌匀，再把坚果仁和饼干放进去搅匀。
11、取一个盒子铺一层不粘纸倒在上面，用手压实，放置在冰箱一个小时。
12、取出用刀切成小块撒上点儿奶粉就完成了。
13、全程用小火，而且因为棉花糖很黏，要用硅胶铲不停地搅拌。最好用比较小的饼干。
14、奶香南瓜派，主料：250g南瓜、125g低筋面粉、30g糖粉、2个鸡蛋、125g淡奶油。辅料：50g黄油、30g白砂糖。
15、做法步骤：让黄油在室温中软化，然后放入一个容器中，加入糖粉和面粉，然后用手搅一下。
16、再往里面加入两个蛋黄，然后将其揉成面团，然后敷上一层保鲜膜，放置于冰箱30分钟左右。
17、锅中倒入足量的水，把南瓜切成小块，放在蒸屉上蒸熟。蒸熟之后，把南瓜捣成南瓜泥。往南瓜泥中加入白砂糖，2个鸡蛋和淡奶油将其搅匀。
18、把面团拿出来之后擀成圆形面片儿，将其放入烤盘的底部，然后用叉子在面皮儿的表面叉一些小孔。
19、将调好的南瓜馅儿倒入烤盘中，平铺均匀。放入烤箱中，先用烤箱180度中层烤十分钟，然后转成150度再烤30分钟就可以了。
20、蛋黄椰丝球，主料：3个蛋黄、75g无盐黄油、30g普通面粉、15g全脂奶粉，120g椰丝。辅料：45g白砂糖、一小撮细盐。
21、做法步骤：
22、黄油室温软化后，加上食盐和糖，把黄油打发。
23、把生蛋黄，一个一个的加进去，每加一个都充分搅匀。
24、将面粉和奶粉混合后筛入，再次搅匀之后，加入椰丝。
25、 将加入的材料全部搅匀之后将其揉成光滑的面团，取少量的面团，搓成一个个的小球。
26、烤盘上铺上一张锡纸，然后把做好的蛋黄椰丝球放在烤盘上。放入烤箱，160度中上层上下火烤10分钟左右即可。
甜品好吃又简单做法
1、先将西米洗干净浸泡半小时，然后开始煮西米，煮西米的水记得要放多一些。
2、煮七八分钟，煮的过程中要不停的搅拌，不然会糊锅哦。
3、煮的差不多快成透明状的时候，就可以关火，盖上锅盖闷15分钟。
4、煮透了的西米用冷水冲洗一下，口感会更加q弹哦。
5、开始切芒果，将芒果切成两半，再用小刀划成一小格一小格，取出芒果丁。
6、把其中一份芒果丁放入料理机，加入椰浆和适量白糖，白糖和椰浆都可以根据自己的口味来放。
7、把芒果丁搅拌成奶昔状即可。
8、然后找一个好看的碗，将西米，芒果奶昔和剩下的芒果肉丁一起倒入进去，椰浆芒果西米露就做好啦！
制作好吃简单的甜品
1、紫薯饼
（1）材料：紫薯、白芝麻、少许植物油。
（2）紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
（3）用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。
（4）不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。
（5）出锅时可以在撒点芝麻。
2、香芒双皮奶
（1）食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。
（2）牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。
（3）用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。
（4）倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。
（5）蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。
（6）芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑。
3、木瓜撞奶
（1）食材：新鲜木瓜、牛奶。
（2）木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁。
（3）牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3。
（4）放量凝固即可食用。
4、*泥甜品
（1）食材：山*、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。
（2）山*带皮清洗乾净，切成段放锅中隔水蒸熟（大概15-20分钟）。
（3）将山*压成泥，加一点点盐，如果山*太干，可以放些牛奶稀释。
（4）装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状。
（5）蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山*泥上。
5、香蕉酥
（1）原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
（2）南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。
（3）南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。
（4）香蕉去皮后先切断，再切成细条。
（5）把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。
（6）油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分。
如何用巧克力做出好吃又好看的甜品
1、巧克力糯米糍：
（1）将100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均匀。
（2）揉成光滑的面团，分成6等分。
（3）取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球。
（4）其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中（为了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟。
（6）15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滚上椰蓉即可。
2、巧克力草莓伯爵：
（1）将黑巧克力放在碗中，下满坐一热水锅，隔水慢慢搅动融化。
（2）草莓蒂上插进一根牙签，在热巧克力里翻滚一圈。
（3）有3/4的草莓沾满巧克力就可以了；放在涂了奶油的盘子上放凉。
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