时间:2024-04-24 11:24:04 浏览:10
1、在煮虾的时候放一些面条进去煮,味道更好吃。
2、虾用开水焯一下,肉切成片。青菜,香菜,姜葱蒜等,清洗干净,切好备用。
3、将油倒入锅中烧热,用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中,等下用。锅中放油入肉片,稍微炒一下,然后放水进去烧开。水烧开后把虾和面条同时放入,面条快熟了的时候放入青菜、十三香、盐、鸡精等调味煮熟,放入碗里的油,撒入葱花,香菜即可出锅。
大虾煮几分钟最好吃
1、如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。若冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间,最后别忘了,冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟,记住这一点,虾肉不仅鲜嫩,而且不腥。
2、新鲜的虾洗净沥干,锅中倒入适量清水,放入花椒和盐,把水烧开,放入虾。
3、虾变色后再煮2-3分钟,出锅开吃。
鲜虾煮面条怎么做好吃
1、将大虾洗净,用牙签挑去虾线。
2、放入开水锅中焯一下,再放入少许料酒,去除腥味。
3、捞出大虾备用。
4、另起锅做开水,放入青菜焯一下。
5、捞出过冷水,沥干水分备用。
6、锅中烧开水,下入挂面,大火煮开后,转小火煮至8分熟。
7、热锅入油,放入葱花和姜丝煸出香味。
8、加入少量的生抽。
9、将煮好的面条倒入锅中。
10、放入炒好的大虾。
11、放入焯好的青菜叶。拌匀即可。
虾煮完了怎么做好吃
1、将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,将煮熟食物虾放好备用。
2、炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3、沿锅边淋入料酒、生抽、老抽,盖盖焖2分钟即可。
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