时间:2024-04-30 18:50:03 浏览:72
1、可以用手吃,在传统的寿司店里头一般都会用手来抓着寿司吃,这样更方便拿取寿司来蘸酱料。随着时代的发展,在日本诸多寿司店会更加考虑卫生的问题,所以渐渐的大家会用筷子来夹着寿司吃。
2、吃寿司的顺序,寿司一般都是把生鱼片放在米饭上面,我们吃的时候要把带生鱼片的那一头先放入口中,这样就可以尝到生鱼片的美味了。另外,吃寿司的时候要先从淡口味的开始,如果先吃比较浓的口味,就无法吃出生鱼片的鲜美了。
3、一口吃掉,吃寿司的时候要一口一个地吃掉,不能一小口一小口地咬,这样分开吃会破坏寿司一整个的口感,要知道日本是一个很强调完美的国家,分开吃也会影响到美观,在日本这种吃法是不礼貌的。
4、蘸料顺序,酌料除了芥末,还有一种山葵,它们味道上很像,但作用却是完全不同。注意,不能把山葵和酱油混合在一起,正确的方法是先把山葵涂抹在生鱼片上,这样能起到一个杀菌作用,最后在蘸酱油吃。
寿司吃不下怎么保存
1、一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存。或者用保鲜膜密封包裹。目的是“保湿”。因为寿司是用米饭团作的,米饭干了就不好吃了。
2、米饭在30-40度的温度环境中,最容易细菌繁殖。而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的,不易放在过热的环境中保存。所以应该,低温冷藏保管。
3、寿司在5-10度的环境中,可以短期保存。
4、寿司在5度以下的环境中,可以长期保存。
寿司不放寿司醋好吃吗
1、做寿司不是必须放寿司醋,可以用苹果醋代替。
2、做法如下:主料:黄瓜50g,生菜10g,鸡蛋1个,鱼丸50g,蟹足棒50g,火腿肠50g,熟米饭200g
3、辅料:苹果醋一小碗,鸡精2g,盐5g,烤紫菜五张
4、将火腿切成宽一厘米的段。
5、将黄瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。
6、鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条。
7、新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少许苹果醋,撒入适量盐,鸡精拌匀。
8、然后分别用寿司帘卷好,然后切开即可。
怎么做寿司好吃又简单
1、大米洗净蒸熟,红萝卜、黄瓜、火腿肠切成条。
2、用竹帘使海苔把米饭、黄瓜、红萝卜、火腿肠等卷到一起。
3、用刀把卷好的寿司切成小段即可。
4、卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,否则紫菜容易裂开,破坏外观。
5、切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
6、做寿司卷宜使用寿司米,因为寿司米黏性料强,这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。
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