时间:2024-05-02 15:40:03 浏览:66
1、用小土豆丝削板轻松的削好土豆丝,用清水清洗干净,放入盆中。
2、在盆中倒入两个生鸡蛋,加入适量的十三香粉,辣椒粉,葱花等调料品。
3、再次用勺子加入两勺面粉,用筷子用力的搅拌均匀,切葱花要多切一些哦。
4、加入少量的水,再次把土豆丝,鸡蛋,面粉搅拌均匀,准备好烙饼锅。
5、在烙饼锅中倒入少量的素油,用木铲摊开,把搅拌好的土豆丝面粉团放入烙饼锅中,一定要摊开,然后开始烙饼。
6、2分钟后,用木铲再次翻炒面团,这样锅中的饼子就轻松的烙好了,味道一定是鲜美极了哦。
烙饼怎么做又软又好吃
1、热水50度到75度,碗中倒入面粉,加入水,揉成面团醒20分钟。
2、醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,逐步卷起来,切段。
3、再擀成薄厚适中的饼,刷上少许油,放入饼坯,煎至两面金黄即可。
4、和面时水不要加太多,煎的火不要太大。
粗粮烙饼怎么做简单又好吃
1、先把杂粮粉倒入盆中,加适量面粉,打入鸡蛋搅成糊状,静置10分钟,撒上黑芝麻就可以开始做煎饼果子了。
2、把火先调到最大,鏊子整个都烧热后,再调成小火,没有经验的可能火后控制不好。
3、烧热后把面糊均匀的倒在上面,用工具转着摊开。一面定型后翻过来煎另一面,两面金黄抹上自己喜欢的酱,放上生菜、火腿、豆芽卷起来就是好吃的煎饼果子了。
烫面烙饼烙饼怎么做又软又好吃
做法如下:
1、备齐食材面粉2520克,葱30克,芝麻30克;
2、将煮沸的水一点点冲入面粉中,用筷子不断搅拌;
3、稍凉后揉成面团,盖上湿布醒半小时以上;
4、将面团分割成均匀的面剂子,将面剂子擀开,尽量擀薄,抹匀撒上油;
5、撒盐抹匀后,均匀撒上葱花,芝麻,从一端卷起;
6、再从另一端卷,中间会合后捏紧两头边缘,轻轻转几圈;
7、从一头开始盘起来,收尾的一端塞进底部;
8、盘好的饼轻轻擀开;
9、覆盖保鲜膜醒15分钟;
10、平底锅倒入一层油,将饼坯放入,盖好锅盖以免水分蒸发;
11、小火至饼一面金黄后,翻面继续烙至两面金黄即可出锅。
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