时间：2024-05-04 13:24:03 浏览：18
第一：粽子中含有许多糯米，黏性大，老人和儿童的肠胃功能相对较弱，如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多，腹胀，腹痛，腹泻等症状，如果一定要吃尽量选择小粽子，而且最好里面是没有肉没有枣子的夹心的。
第二：胃肠道病患者最好不要吃粽子。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的主料是糯米，不易消化，会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎，食道炎的患者旧病复发。千万不能够吃。
第三：对于糖尿病病人而言，红枣粽和甜粽子不适合多吃。粽子含糖量较高，如果粽子中加入了红枣，豆沙则含糖量更高，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，严重的人还可能有生命危险。
吃粽子有什么含义
吃粽子的含义：屈原投江自尽后，百姓们为了让江鱼河虾不伤害屈原的尸体，于是在每年的农历五月初五包好粽子，投入江中喂鱼虾，后来经历了一代代的演变，经历了几千年的传承，变为人们自己吃粽子。听说吃粽子是为了纪念屈原。
吃粽子为什么蘸白糖
吃粽子蘸白糖是因为糖具有益气补血、健脾暖胃的作用，用白糖搭配粽子时，会发现粽子的口感比较清爽，减少一些粽子自带的粘稠感，会让人心情舒畅。
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一；而且粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远；并且将粽子流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
速冻的粽子要煮多久能吃
速冻的粽子要煮10-30分钟即可。速冻粽子从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20-30分钟就会熟，若是用高压锅煮，时间较短，只需要10-15分钟，另外，可以用手按捏粽子表面，有明显的回软说明粽子已熟。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
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