冷吃系列有哪些

1、冷吃牛肉、冷吃兔、冷吃鸡、冷吃鸡、冷吃排骨、冷吃菇、冷吃杏鲍菇等。

2、冷吃杏鲍菇做法：将杏鲍菇切丝，用水浸泡。杏鲍菇放入沸水焯至变软；捞出杏鲍菇，铺平，放凉备用。在锅中放菜籽油烧至消泡，放入杏鲍菇、冰糖，小火炒2-3分钟，放入蚝油，炒至有弹性而微干的状态，放辣椒，炒出辣味、出锅。

冷吃系列有哪些

延伸阅读

天冷吃什么润喉

1、白萝卜

《日华子本草》说它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素c、莱菔甙等。

江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法，就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。

2、柚子

性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素c、b1、b2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气，快膈，化痰，止咳，益肺。

不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。

3、金橘

性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。

桔子都有此功效，不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

4、莲藕

入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。

5、蜂蜜

性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《*品化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸*鲜效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。

冷吃兔是哪里的特产

1、冷吃兔是自贡的特产，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。

2、自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。

脚冷吃什么好

1、猪肝，贫血的女性特别容易出现手脚冰凉的情况，气血不足，身体没有足够的血液循环，自然身体会冰冷，所以平时补气血非常重要。建议大家多吃猪肝，猪肝对是补血非常有帮助的一种食材，可以用猪肝炒着吃，或者是熬成猪肝汤来喝，慢慢的贫血的问题会有所改善，手脚会变得温暖一些。

2、枸杞，在调养身体的时候，枸杞所起到的作用是至关重要的，枸杞是一种比较温热的食材，所以它有助于驱赶女性体内的寒气，起到一定的温暖身体的效果。比如说在冬天的时候可以熬枸杞桂圆红枣汤来喝，驱寒效果非常不错。

3、可以吃黑豆，怕冷的女性可以多吃点黑豆，吃黑豆的益处有很多，研究表明黑豆营养丰富，对比其他豆类更适合手脚冰凉的女性使用，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。

4、可以吃地瓜，地瓜很常见的食物，但很多人都不知道多吃地瓜营养极其丰富，它含有钾、膳食纤维等多种营养，天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

5、可以吃牛羊肉，一到了冬天天变的越来越冷，天冷的时候很多人都喜欢涮锅吃牛羊肉，牛羊肉是冬天御寒的佳品，羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体须要，能进步机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面非常适合。