时间：2024-05-07 19:12:04 浏览：24
1、先拿出来自然解冻，假如炖的话，可以先烧过水，水沸之后把鸡肉放进去焯水半分钟左右到变色，然后捞起来放进砂锅里炖。砂锅里可以事先加水，料酒，姜几片，葱一颗，蒜头几枚，白糖。盐可以事先加一点方便入味，桂皮或者茴香可以看自己喜欢加或不加。
2、炒的话可以等解冻完后，油锅里倒多点油烧热，微微冒烟后把鸡肉放进去过油（鸡肉也可以在下锅前用料酒、盐、白糖、生抽先腌渍入味半小时），变色一分钟就取出沥油。然后另起油锅加少许油，放葱姜蒜爆出香味后加入想要吃的配料翻炒一会到断生，然后把鸡块加进去，调味，翻炒一会，就能出锅了。
如何制作好吃咸香的黑椒鸡肉丁
1、主料：鸡胸肉三分之一。
2、辅料：油适量、盐适量、黑椒酱适量、红彩椒适量、黄彩椒适量、绿青椒适量、生抽适量、蛋清适量。
3、鸡胸肉切丁，加入适量的蛋清腌十分钟。
4、红黄绿椒切成同鸡肉同样大小的丁。
5、准备好需要的黑胡椒酱。
6、锅烧热，加入适量的油，下入鸡丁翻炒，一直炒到变色。
7、加入辣椒丁。
8、炒到辣椒断生，加入黑椒酱。
9、调入生抽。
10、翻炒均匀。
11、出炉装盘即可食用。
鸡肉和猪排骨怎么炖才好吃
1、排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足的话中间换水。
2、配料，一根胡萝卜，一根山*。
3、排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。
4、配料去皮改刀成块。
5、准备调料。豆酱，材料是花生黄豆辣椒黄酱和油。
6、将焯水后的排骨洗净放入电饭煲中，加上调味料。
7、加水没过食材，加上小量盐。
8、启动电饭煲排骨程序。
9、落阀后开锅进行最后调味儿，配上葱蒜香菜就可以了。
隔夜的熟鸡肉能吃吗
1、建议不要食用。鸡肉隔夜后，会产生亚硝酸盐。储藏鸡肉中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将鸡肉放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。
2、隔夜的饭菜会出现营养流失，同时可能还会产生细菌等微生物，食用后可能会导致身体不适，因此建议不要食用隔夜菜。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
