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炒面条怎么做好吃

时间:2024-05-08 15:00:05 浏览:48

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1、将油菜洗净切成寸段;将元葱切成小块,蒜切成末;将五花肉切成薄片;将面条放入开水锅中,再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分;炒锅烧热,先煎一个荷包蛋(按照自己的喜欢,可以使单面煎,也可以是溏心蛋,千万不要将里面的蛋黄煎成完全凝固的,吃的时候将鸡蛋挑开,里面的蛋黄拌面吃更好吃),盛出.

2、然后就着煎蛋的锅放一点点的油,然后将五花肉放入炒出油脂;放入圆葱炒香;放入油菜炒匀;倒入面条放入酱油,花椒粉;用长筷子(炒面条用筷子更好使)翻拌均匀,放盐调味,再放入蒜末炒匀,关火; 将超好的面条放入盘子中,上面放上煎蛋,吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。

炒面条怎么做好吃

延伸阅读

煮面条放什么调料好吃

煮面条放生抽、酱油、香油等调料好吃。

煮面条好吃的方法:

材料:细挂面适量、生抽适量、酱油适量、香油适量、葱适量。

制作步骤:

1、煮一大锅开水;

2、碗底倒酱油;

3、再倒入一部分开水冲泡;

4、尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水;

5、面条放入剩下的开水里煮熟;

6、直接捞到酱油碗里,淋上香油,撒上葱花即可。

白菜面条怎么做好吃

1、白菜切成丝同,葱花切好备用。

2、锅内油热后倒入葱花,然后倒入白菜炒一下,倒入少许酱油,倒入水盖上盖子烧开水开后打开盖子。

3、接着打入鸡蛋,放入面条搅拌一下。

4、最后盖上盖子焖3-5分钟,好吃的白菜面条做好了。

干花菇煮面条怎么做好吃

原料:面条、油适量、盐适量、香菇适量、油菜适量、葱适量、鸡蛋适量。

做法:

1、葱切段,香菇切条,油菜洗净备用;

2、锅中放水,烧开,加入1勺盐,加入面条煮;

3、加入切好的香菇,葱花;

4、加入油菜;

5、打入一个鸡蛋,一起煮;

6、煮熟捞出装碗即可。

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