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冬天吃羊肉的好处

时间:2024-05-08 16:00:03 浏览:83

1、温补脾胃。用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。如果你经常感觉到胃部不太舒服,特别是身体免疫力差,一到了换季的时候就容易生病的,可以多吃一些羊肉来进行调理哦。

2、温补肝肾。用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

冬天吃羊肉的好处

延伸阅读

羊肉卷怎么做好吃

1、羊肉大卷切片,葱白洗净,干辣椒洗净。

2、羊肉卷加少许盐,料酒,糖,生抽,淀粉腌制片刻。

3、斜切葱白。

4、切干辣椒小块。

5、烧热油锅。

6、滑炒羊肉卷,至变色,约两分钟内就可以了,不可以炒太久,盛出。

7、重起油锅炒干辣椒,加入葱白,少许盐调味。

8、加入煸炒过的羊肉卷,少许老抽,翻炒均匀,出锅前淋入一勺米醋翻拌下即可。

羊肉汤怎么做好吃又简单的做法

1、材料:羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒 2勺、姜2块、花椒适量、桂皮 1个、八角4个。

2、羊肉洗干净后,放入锅中,加水,盐,姜,除水,去掉白沫。

3、除水后的羊肉用清水洗一下,备用。

4、姜切片,羊肉和姜片一起放入锅里。

5、准备后好佐料。

6、把佐料放入纱布里包好,一起放入锅里。加水加盐炖20分钟。

7、开始切葱。

8、在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤,在上面撒上葱花,做好了。

怎样做炭烤羊肉串好吃

1、原料:瘦羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒粉各少许。

2、将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中。

3、依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道,揉搓拌匀,腌制两小时以上。

4、将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏穿在竹签上(每串可穿8——10个)。

5、将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜欢吃辣的朋友,可稍洒辣椒粉)。

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