时间：2024-05-09 13:42:03 浏览：30
1、芹菜一把，洗净后切成段。
2、红椒半个，去籽后，切成长条，小木耳泡发，捞出备用。
3、大葱白一段，斜切成圈，生姜一小块，切成片，再抓入一把红干椒。
4、锅里烧水，淋入一点植物油，加入植物油焯水芹菜色泽更亮，水烧开以后，倒入芹菜和红椒，焯水20秒后再倒入木耳，然后再焯水20秒，倒出后用凉水冲洗。
5、锅里烧油，倒入葱姜蒜爆出香味，倒入芹菜木耳红椒。
6、加一点蚝油，翻炒化开蚝油，加入食盐，鸡精，白糖，胡椒粉，开大火翻炒，化开调料，然后加入芝麻油，翻匀后出锅装盘。
7、清炒芹菜就做好啦！
芹菜与马蹄做饺子馅好吃吗
因为个人口味的不同，所以会有人觉得好吃，也会有人觉得不好吃。
可以按以下做法进行尝试。
食材：
主料：肉馅2斤，饺子皮2斤。
辅料：马蹄1斤，芹菜250克，盐适量，生抽适量，耗油适量，胡椒粉适量，生姜少许。
步骤：
1、芹菜，马蹄洗好切碎
2、切碎的马蹄和芹菜加入肉馅
3、加入生姜沫，生抽，耗油，盐，胡椒粉等拌均匀
4、适量馅料放入饺子包成帽子
5、包好的饺子待用
6、锅里注入高汤烧开
7、加入饺子再次烧开即可，高汤本就有盐，就不用加盐（没有高汤，用水也可以）
8、装盘就可以吃了
新鲜的芹菜叶怎么做好吃
1、可以做芹菜叶汤。
2、主料：嫩芹菜叶200克。调料：大葱(4克)花生油(15克)姜(3克)盐(2克)味精(1克)香油(1克)。
3、洗净芹菜叶。
4、坐锅加油烧热，葱花炝锅，加入芹菜叶、姜末，稍加翻炒，注入清水或高汤，开锅放香油、味精即可食用。
白菜芹菜凉菜怎么做好吃
1、原料：鲜嫩芹菜1斤、白菜一斤、精盐五钱、香油五分、特醋三钱、酱油三钱。
2、制法：将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净，白菜洗净。白菜、芹菜切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。
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