时间：2024-05-10 16:12:04 浏览：78
准备食材：面粉，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。
1、提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。
2、猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀，用花椒油调味。
3、准备白萝卜，洗净擦丝，放入盐腌制10分钟去除萝卜辣味，腌制出水，用一块干净的布把萝卜丝挤出水来。不要挤太干，不然萝卜的营养素全跑了。
4、把挤好的白萝卜放入肉馅中，搅拌均匀。
5、面团醒发两倍大，取一块面团在案板上揉光滑，搓成长条切成大小一样的剂子，擀成大面皮。皮中放入馅，依次捏出褶子，封口包起来，一个活脱脱的小包子现身了。包好的包子醒发10～15分钟左右。
6、醒发好的包子放入蒸笼中，冷水上锅蒸30分钟。
7、蒸好的包子关火焖三分钟，不然包子会塌下去，起不来，看着扁扁的。包子出锅了，白胖胖的萝卜猪肉包子出锅了。
怎样蒸萝卜糕才好吃
1、萝卜切丝，不要偷懒擦丝，那样会出很多水的，萝卜丝炒熟炒软。
2、冬菇、腊肠、虾米切丁，瑶柱泡软后用刀拍就成丝了，这些材料用油爆响待用。
3、萝卜下锅炒至软熟加入之前炒好的冬菇腊肠等拌匀。加点胡椒粉。
4、粘米粉加入适量清水，做成米糊。
5、倒入米糊拌匀。
6、上盘准备蒸咯。
7、开蒸中~大概需要30分钟。
哺乳期吃白萝卜会回奶吗
哺乳期吃白萝卜不会回奶。回奶主要是让乳房不再分泌乳汁，而白萝卜性寒，有促进胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化等功效与作用，对于回奶没有很明显的作用，所以哺乳期吃白萝卜不会回奶。
哺乳期适量食用白萝卜，对身体有好处。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等营养成分，可以增强身体的免疫力，提高身体的抗病能力，帮助产妇的身体恢复，而且白萝卜还有一定的通气作用，可以促进身体的排气，减少腹胀的作用，但是白萝卜性寒，哺乳期的女性身体较为虚弱，一次性不宜食用过多的白萝卜。
白萝卜和青萝卜能一起吃吗
青、白萝卜同属萝卜品种，从营养价值来看，均含有大量胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞不受自由基的损害。
其不同点是：
1、青萝卜性微凉、味甘，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒等效用，宜生吃，可以清火、治咳嗽，是著名的生食品种，除生食外还可做汤、干腌、盐渍和制做泡菜等；
2、白萝卜味甘、辛，有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便，生捣汁服食则可止消渴、治吐血、声嘶咽干、 胸膈饱闷，萝卜汁还有降血压作用。
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