山茶菇炒什么好吃呢

1、山茶菇炒土豆：将土豆洗净，切成小块。鲜蘑菇洗净，用沸水焯一下，切成丝；锅内倒油烧热，放入土豆块炸成金黄色，放入蘑菇，加水、盐、葱丝烧沸，转入小火炖至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。

2、山茶菇炒仔鸡：鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。锅烧热放少许油，先煸香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐少。烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开，盖盖改中小火，炖约1小时加盐、白糖，改大火收汁约10分钟后，关火出锅装盘。放入乌梅的鸡吃起来有些清香，有些微微酸甜，在炎炎夏日未必不是番享受。

3、还可以炖鸡汤的时候放做配料，滋补作用，口感滑嫩

4、山茶菇切成段状，与红烧肉一块做

5、山茶菇本身味道不重，所以它做的过程中需要与油大些的肉食一块入味，也可放入大葱调味，这样就会很美味

山茶菇炒什么好吃呢

延伸阅读

茶油树一年长几次芽

1、在正常栽培情况下，油茶实生树一般4-6年开花结果，而油茶嫁接树则提早2-3年;造林后3-4年开始挂果并有一定产量，6-8年后逐渐进入盛果期。一般盛果期平均亩产油茶果600-1500千克，优良新品种亩产茶果2500千克以上。

2、油茶的芽属于混合芽，花芽分化是从5月份春梢生长停止后、气温大于18℃时开始，当年春梢上饱满芽的花芽原基较多，以气温23-28℃时分化最快，到6月中旬已能从形态上区分出来，7月份时已可通过解剖花器的各个主要部分了，但要到9月份才能完全发育成熟。

3、油茶的挂果能力与结果枝或结果母枝的质量和数量密切相关。所谓结果枝是指在当年春季由混合花芽抽发的新梢，该新梢能分化出花芽，并能当年开花结果。

4、油茶盛花期在长江流域主产区为10月下旬到12月下旬，以11月中旬为盛花期，开花时间通常为每天9：00-15：00。

5、油茶开花坐果后，在3月份第一次果实膨大时有一个生理落果高峰，7-8月是油茶果实膨大的重要高峰期，这个时期的果实体积增大占果实总体积的66%-75%，也可能存在第二次落果高峰;8-10月份为油脂转化和积累期，其中8月中旬至9月初、9月底至10月采收前有两个高峰，油脂积累占果实含油量的60%。油茶“寒露籽”和“霜降籽”类型分别于10月上旬和10月下旬成熟。

苦丁茶怎么放保鲜

1、与普通的茶叶保存方法相同。

2、从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如此。因为它们并不是完全密闭的，存放时间长了，仍很容易变质。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，以减少与空气的接触，存放的地方要干燥、清洁、无异味。

上等红茶有那些出自那里

上等红茶有：祁门工夫红茶、滇红工夫茶、闽红工夫茶、坦洋工夫茶、白琳工夫茶等；

产地：

祁门工夫红茶：主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产；滇红工夫茶：滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜；闽红工夫茶：闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产；坦洋工夫茶：分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地；白琳工夫茶：产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带；太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。