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螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃

时间:2024-05-12 17:42:04 浏览:51

1、用料:黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等。

2、黄鳝,田螺洗净,黄鳝切成段状,葱、蒜、姜、洗净备用。

3、取一盘子底部铺上姜片若干,码上田螺,放几颗大蒜,再码上黄鳝。

4、酱汁:料酒一勺,生抽一勺,蒸鱼豉油一勺,白醋一点点,又加了三瓣蒜泥,白糖一点点,再放适量盐拌匀。

5、把酱料均匀地添加到田螺黄鳝上,还铺了两只小红椒,和葱白碎!放入高压锅,蒸十分钟即可。

螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃

延伸阅读

水煮鱼片用什么鱼做最好吃

草鱼、鲤鱼、青鱼。

1、去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成鱼片;

2、 片好的鱼片里加入适量盐,料酒,淀粉,蛋清抓匀腌10分钟左右;

3、烧锅清水,加少许盐,待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底;

4、热锅上油,油热后,放入八角、桂皮、香叶、山奈、干红辣椒段、花椒,小火炒香后把香料捞出只留底油;

5、用锅中热油爆香姜蒜片,下剁碎的豆瓣酱,倒入步骤4里炸好的香料的一半炒至出红油;

6、再倒入适量清水,水煮开后加入酱油、盐、少许白糖,胡椒粉让它继续沸腾1到2分钟。;

7、下入步骤2里腌好的鱼片,待几秒钟后用筷子拔散,水开鱼片变色后连汤汁一起倒进装有豆芽的碗里;

8、另取净锅烧热油,把另一半的香料倒入逼出香味,连油一起泼在鱼片上即可。

吃鸡什么分段是鱼塘

吃鸡500分以下算鱼塘局,绝地求生鱼塘局就是萌新局,也就是游戏一局中,大多数是新手玩家,“大吉大利,晚上吃鸡”(简称“吃鸡”),是网络流行语。

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鲫鱼不吃钩的原因和解决方法

1、天气原因。虽然鲫鱼,不管在什么季节都可以垂钓,但并不是每时每刻都可进行作钓。就比如在闷热的天里,水中的溶氧量本来就很低,这时鱼自然也就没摄食欲望了,所以在夏季钓鲫鱼,最好还是挑选气压较高,温差较小的天气出钓。

2、饵料味型。其实在炎热的夏季,不管用什么味型的饵料都可以钓鲫鱼,但据我所知,有不少新钓手,在搭配时候,总喜欢这个加一点,那个加一点,加到最后却成了一锅大杂烩,虽然这样的饵料会有鱼吃饵,但目标鱼绝对不会是鲫鱼。

3、浮漂调钓。尽管夏季的温度都比较高,鲫鱼的活性也比较强,但有时也会因为气温的影响而导致口轻,如果这时钓友调钓的太钝,势必会造成有口而看不清漂相,当然碰到轻口鱼也不能钓太灵,否则也会导致有口钓不上鱼。

4、打窝诱鱼。虽然在水广鱼稀的大水面作钓鲫鱼,要想有的鱼获,就必须打重窝,但如果窝料投放过多,势必会导致鲫鱼只吃窝料而不吃饵,所以不管在何时何地作钓,都应遵从少打勤补的原则。

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