时间：2024-05-14 17:26:04 浏览：85
1、选取优质的南瓜，南瓜的品种有很多，一般我选的是板栗南瓜。
2、把选好的南瓜用清水将其洗净，然后切成合适大小的块状。
3、锅内加入适量清水，放上列子，把切好的南瓜块放在列子上。
4、盖上蒸锅的盖子，开火蒸25分钟。
5、时间到之后关火，打开盖子就可以看到美味的南瓜已经蒸好了。
6、可以用勺子舀着吃，味道美美哒，快来尝尝吧。
南瓜饼怎么做才好吃又简单
老南瓜洗净，切块蒸熟，去掉南瓜皮。
加入适量白糖，搅拌均匀。
加入糯米粉跟粳米粉，比例是4：1的样子。
用筷子搅拌下。
揉成南瓜团。取适量南瓜团，搓成长条。
切成大小差不多的小段后，放入保鲜袋里防止干掉。
取一小团，揉圆。
用手轻轻按扁。挤入豆沙。
再揉圆，轻轻再按扁。
在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻，以此类推。
锅内倒适量油，油5_6成热时，放入南瓜饼坯，中火煎，中间正反 面多翻几次。成金黄色时捞出， 用厨房纸巾吸下油即可。
南瓜饼怎么做好吃又简单油炸
1、将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
2、煎南瓜饼时，油的温度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。
吃南瓜上火吗
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分，其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用；
据《滇南本草》载，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用，近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大南瓜子可治前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用；
如果说南瓜是上火的话，吃了也是值得的，不过南瓜是不会上火的，它有解毒的功效，另外也可以帮助人体新陈代谢。
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