时间：2024-05-16 09:30:13 浏览：17
皮皮虾洗净，大葱、蒜头、红辣椒、生姜切好备用。
锅里放油，将配料放锅里干煸一下，出香味，再放入皮皮虾。
不需要一直翻炒，隔一会颠锅翻一下就行，撒少量盐，放料酒，两汤勺生抽，撒第一次孜然。
等颜色都变了，再等个两分钟，就熟了，再一次撒孜然粉可以多些。
装盘食用。
清蒸皮皮虾吃不完怎么保存
1、放进密封性不错的包装袋，密封进电冰箱(最好小号冷柜)速冻，加点盐避免霉变。依照此方式能够储存3天。
2、吃的情况下取下适度的一部分，剩余的要密封性冷藏。炒锅加温或解冻后调养，可是千万别在水里解冻。但最好是吃多少买多少，不必过多。
买的大虾和皮皮虾都怎么吃好吃呢
1、大虾：用盐水煮着吃，粘芥末配海鲜汁，还可以用番茄酱炒，还可以烤着吃；
2、皮皮虾：建议蒸，还有辣炒；
3、大虾做法：将海虾冲洗，剪去虾须，将虾背剪开，抽出虾线；
4、葱姜蒜洗净后切成片；
5、取一深碗，将虾放入后加葱姜末；
6、加一勺糖、一勺老抽、半勺醋，倒料酒至没过虾，拌匀后腌10分钟；
7、锅热后加少许油，油热至7成，捞出海虾进行翻炒
8、虾两面发红后倒入腌制的汤汁焖3分钟；
9、收汁后加盐调味即可；
10、皮皮虾做法：皮皮虾放入水中清洗，要把触角处清洗干净；
11、锅里放水煮开；
12、然后把姜丝与八角一并放入锅内，再倒适量料酒和盐，煮5分钟；
13、时间到之后，把皮皮虾盛出即可。
皮皮虾怎么做好吃又简单
1、把皮皮虾洗净。
2、在锅里放入油、姜，等热了，加入盐。
3、倒入皮皮虾，用大火。
4、来回翻炒一下。
5、加入黄酒，盖上锅盖。
6、等皮皮虾差不多熟了，加入酱油、葱段、味精炒匀。
7、最后，关火盛起来就行。
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