时间：2024-05-18 11:06:06 浏览：69
1、食材准备：白菜适量，红尖椒少许，姜、蒜、油、食盐适量。
2、白菜去掉老的白菜帮，洗净后切成薄片，梆与叶分开备用。
3、红尖椒切段，蒜切薄片，姜切丝。
4、锅中倒入适量的油，倒入油，开小火煸炒，待白菜七分熟左右捞出。
5、锅中下油，油热后放入姜爆香，接着放蒜和尖椒爆香。
6、爆香后倒入白菜，大火继续翻炒。
7、加盐调味炒匀即可出锅。
白菜绿豆芽怎么做好吃
1、豆芽洗干净备用；
2、大白菜切丝；
3、在锅中倒少许油，放入葱花；
4、加半勺糖；
5、加少许酱油；
6、放入白菜，翻炒几下；
7、再放入豆芽；
8、加少许盐；
9、大火翻炒2分钟，待豆芽和白菜都炒软后，即可出锅。
白菜鸡蛋炒饼怎么做好吃
白菜鸡蛋炒饼
主料：鸡蛋，葱末，白菜，饼。
辅料：酱油，盐，鸡精，香油。
做法：
1、鸡蛋放入碗中打散，炒成鸡蛋碎，白菜和饼切丝，待用；
2、锅入少量油，下葱碎煸香；
3、下白菜丝，炒到变软
4、下饼丝和鸡蛋碎，加酱油，盐调味，翻炒片刻，加鸡精和香油，即可出锅。
鲅鱼炖白菜好吃又简单具体怎么做
1、鲅鱼洗净清理干净，切成块，控干水分，小白菜洗净用开水焯一下，捞出，控干水分备用。
2、盘子放入适量的干面粉，把鱼块用干面粉裹上，锅内倒入色拉油，加热至6成热，放入鱼，把鱼煎至两面金黄盛出。
3、重新准备干净锅，倒入色拉油，油热以后加入葱姜、大料、花椒爆锅，在加入料酒、盐、白糖、蚝油，加入适量的水，用盐调味。
4、白菜切成段，锅内的汤热后，加入煎好滴鲅鱼，中火炖10分钟左右，白菜加入小炖10分钟以后的鱼锅中，在中小火炖15到20分钟左右即可。
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