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冬瓜瘦肉汤制作方法

时间:2024-05-19 11:36:04 浏览:11

1、准备材料:瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克,葱10克,盐6克,味精2克。

2、冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段。

3、锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水。

4、大火煮开,再改用小火煲1小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可。

冬瓜瘦肉汤制作方法

延伸阅读

冬瓜瘦身汤的做法

1、材料:虾100克、冬瓜50克。

2、做法:

(1)将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。

(2)冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

(3)虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

3、减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

西芹冬瓜炖瘦肉怎么做

1、材料:冬瓜半斤,西芹2两,瘦肉1两,香菇1朵。

2、将冬瓜、西芹切成小块,香菇用热水泡10分钟。

3、将冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里,加满水,加盐,用大火炖35分钟。

4、起锅时可加少许的鸡精。

冬瓜瘦肉鸡蛋可以做汤吗怎么做

具体做法如下:

主料:冬瓜1500克、猪瘦肉250克、鸡蛋2个、薏米60克。

辅料:陈皮1片。

冬瓜鸡蛋瘦薏米肉汤的做法:

1、先将冬瓜洗净,切块。薏米、陈皮洗净。瘦肉洗净,切块,鸡蛋打开倒入碗内加少量盐搅匀。

2、将猪瘦肉剁成蓉加入鸡蛋,加入冬瓜倒入瓦煲内,加适量清水,用火煮沸后,文火煲2小时,调味食用即可。

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