时间:2024-05-20 07:30:03 浏览:42
1、将洋葱,猪肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄最好就是用机器打一下,这样可以使番茄更加的细,不过肉,洋葱,以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜炒香,炒香之后就可以把肉放进去翻炒了,等肉炒到差不多变白之后就可以把打好的番茄放进去,然后加入一点点清水在里面煮,等汤汁收完就好了。
2、这一步就是和面,这个步骤说难也不难,说不难也难,不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难,如果没有机器的话就是比较困难的,因为比较累,拌面和好之后就是醒面了,在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔,大概醒个十几分钟就好了。
3、这些做完后就可以铺上自己喜欢的食材放到烤箱里面去烤了,不过烤的时间不要太长,大概十四分钟就好了,而且温度不要太高210度就行。
如何做披萨好吃
1、准备饼干碎10克,洋葱粒20克,培根10克,青豆10克,披萨酱5克,现磨黑胡椒碎2克,披萨草10克,马苏里拉奶酪碎100克,白砂糖10克,意大利橄榄油10克,盐1克,干酵母2克,玉米20克。
2、将水和油以外的材料搅拌均匀。
3、将水加入材料里,揉出面筋,加油揉至表面光滑,然后自然发酵至两倍大;面团加入橄榄油揉光滑起筋(手套膜状态),可借助搅面机搅打起筋,人工揉面约30分钟。
4、将面团根据个人喜好擀成薄度合适的饼底,用叉子在薄饼上均匀的叉若干小孔,放入烤盘让其松弛15分钟左右;披萨盘防粘可以在盘底和盘壁上刷少量橄榄油。
5、放至室温,抹上一层披萨酱,撒上马苏里拉芝士碎,均匀铺满。
6、依次放上火腿(培根)片、洋葱、青红椒以及玉米粒,再撒上少许黑胡椒碎和马苏里拉。
7、放入预热好的烤箱,180℃上下火,烘烤18min左右即可。烘烤时间根据披萨饼底厚薄和烤箱实际温度自行调整(建议马苏里拉完全融化就可以出炉,烘烤时间越长越脆)。
披萨吃不完怎么保存第二天吃
1、冰箱保鲜:披萨放在冰箱的保鲜柜中保存,能够延长披萨的保鲜期,还能防止披萨出现变质的现象。
2、阴凉通风处:把披萨放在阴凉通风处,也可以延长披萨的保质期,防止披萨出现发霉变质的现象。
3、盒子内:把披萨放在盒子内也可以延长披萨的保质期,防止披萨出现变质的现象,还能使披萨保持口味。
意大利披萨:意大利披萨是一道菜肴,主要原料有面粉,主要调料有西红柿酱等制作而成,2015年3月28日,意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。2017年,意大利披萨入选联合国非遗名单。2017年12月7日,教科文组织世界遗产委员会在召开的会议上,意大利南部负有盛名的那不勒斯披萨制作被联合国世界遗产委员会评选为人类“非物质文化遗产”。
披萨怎么做好吃又简单
1、在面粉中打入鸡蛋,加入盐,酵母,糖,一边倒温水一边搅拌。
2、搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面,将面擀成8寸大小的圆面饼,放入烤盘,刷入草莓酱。
3、加入烤肠片,圣女果,青红椒碎,菠萝粒,芝士,放入烤箱15分钟。
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