时间：2024-05-25 14:06:03 浏览：39
1、茶叶蛋：煮熟的鸡蛋薄皮放进茶叶，五香料，八角等煮。
2、鸡蛋羹：鸡蛋壳破搅匀，滴几滴水，蒸熟，再滴几滴酱油即可。
3、鸡蛋卷：鸡蛋搅匀，放平底锅上煎。
4、鸡蛋仔：需要加点糖，适量的面粉搅匀。
5、腌鸡蛋：洗好的鸡蛋放罐子里加盐密封，做出流黄鸡蛋。
空腹吃鸡蛋
1、空腹是不建议吃鸡蛋的。
2、因为鸡蛋本身含有丰富的蛋白质和胆固醇。如果在空腹的状态下，胃的黏膜是直接裸露的，这种情况容易导致胃酸大量的分泌，而大量的胃酸分泌，不利于蛋白质的吸收和胆固醇的吸收，容易导致营养的失衡。尤其是蛋白质，蛋白质在人体中是可以转变成氨基酸的。在空腹的状态下，由于胃酸的大量分泌直接消化了蛋白质，蛋白质有可能直接分解成糖类转变成脂肪，而不可能、或者是很少转变成氨基酸。在吸收的过程中，有可能在营养上得到一种失衡的状态，所以一般不建议空腹吃鸡蛋。对于鸡蛋中的胆固醇，建议餐后或者吃了一些其他的蔬菜、水果以及面包、馒头之后，再吃鸡蛋，会有利于蛋白质的吸收。
晚上吃炒鸡蛋会发胖吗
晚上吃炒鸡蛋不会发胖，炒鸡蛋的热量不会高，减肥的人可以适当食用炒鸡蛋。只要人体摄入的能量与消耗的能量相平衡的话，体重就会维持在正常的范围内，且控制体重的话，建议日常还是宜注意适当的多运动。
羊肉和鸡蛋能不能同时吃
鸡蛋与羊肉为高营养食物是可以同时食用的，不但营养滋补，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老。
做法：1、 羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可，将肉片稍微改变尺寸，不要过大过厚即可 。
2、 虾洗净去皮切碎，没有规定的程度，可切成虾肉丁也可剁成虾泥。
3、 鸡蛋磕入蒸碗中打散，然后将肉片和虾泥放入其中一起搅拌，再加入适量的水根据材料的量，以混合蛋液不过分稀释为标准继续搅拌直至混合均匀。
4、上锅蒸15至20分钟。
5、调料制作：姜洗净切沫，加
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