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海底燕窝的做法与吃法

时间:2024-05-25 18:36:04 浏览:62

1、取150g海底燕窝,放入2l左右玻璃容器中。

2、加入1500ml-1800ml沸水(可根据个人喜好增减沸水量),搅拌至全部融化。

3、将泡好的海底燕窝放凉,当温度低于30度时,海底燕窝会结成果冻状。可供全家(5-6人)享用,冷藏后,海底燕窝口感极佳。

海底燕窝的做法与吃法

延伸阅读

燕窝放冰箱冷冻一年还可以吃吗

燕窝是干制品,在正确的保存方法下,是可以长期保存的,不过燕窝有不同的正确保存要求和方法。

干燕窝:干燕窝保质期一般是三年,保质期内只要保存方法正确,是可以食用的;

湿燕窝:含水量多的燕窝即使放入冰箱也容易变质,所以一定要吹干再保存,否则荣易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是发霉了,发霉的部份部份要剔除扔掉,不能食用。若有发霉建议丢弃;

泡发好的燕窝:泡发好的燕窝,需要用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻柜且防生水防油可存7天,所以要尽快使完;

煮好的燕窝:煮熟的燕窝放在冰箱不要超过7天,要尽快食用。

燕窝什么时候吃

1、燕窝最好是在空腹或者是刚刚起床的时候吃比较好。刚起床身体处于非常松懈的状况,燕窝的营养成分能较好被吸收。或者是饭前、饭后两个小时吃燕窝对身体也很好。

2、根据中医养生知识,早上7点到9点,是一天中食物最容易消化的时间段,所以在早上7点左右吃燕窝比较容易吸收,下午17点至19点,人体经过一天学习工作后身体有所疲劳,需要补充营养,这个时候吃燕窝对身体也有好处。

3、喜欢晚睡晚起的和熬夜的人,可以睡前或起床后吃一些燕窝,有利于提高免疫力、防止脑组织衰老、使皮肤抗氧化能力增强和消除氧自由基等作用。

4、小孩、妇女和年纪大一点的人手阳明大肠经在早上五点到七点最旺,这个时候吃燕窝有助于调养。

泡好的燕窝有异味还能吃吗

1、泡好的燕窝有异味不能吃。

2、燕窝在烹饪前一般需要经过4—6小时的浸泡时间,如超过这个时间的话,燕窝在长久的浸泡过程中,会慢慢滋生细菌等有害物质,导致燕窝变质,当发现浸泡的燕窝有糜烂、起泡、带有异味等现象时,则说明燕窝已经变质了,这样的燕窝继续食用对健康有害,是不能吃的,反之燕窝还未发生变质前是可以放心炖煮食用的。

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