时间:2024-05-26 13:00:04 浏览:34
1、材料:土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精。
2、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中,浸泡至软。
3、锅中倒油,爆香葱花;将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。
4、菜将熟时倒入泡软的土豆粉,同时加入适量甜面酱(依个人口味而定),少许盐,然后翻炒均匀。
5、向锅中倒入少许开水,焖片刻入味。
6、粉煮熟就ok啦,出锅前可加入少许鸡精提鲜。
胡萝卜土豆怎么做好吃
1、准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽。
2、将肉洗净切成3公分左右的大块。
3、牛肉凉水锅中煮开两分钟,用小漏勺捞出,注意从滚开的地方捞。
4、焯水的牛肉入砂锅中,将八角、香叶、桂皮、砂仁放入锅中,加足够量的热水。
5、用电炖锅炖上一个半小时。
6、将削皮洗净的土豆、胡萝卜切成滚刀块。
7、将胡萝卜、土豆放入锅中,炖20分钟。
8、加适量盐,再将青蒜段入锅中翻几下,变色出香味即可。
土豆和胡萝卜洋葱怎样做好吃
用料:洋葱、土豆、胡萝卜;
辅料:盐、酱油;
胡萝卜,土豆,洋葱切片;热锅加少许油;放入洋葱煸炒;加入土豆、胡萝卜煸炒;加入酱油、少许盐;加入水,小火煮五分钟左右;等胡萝卜,土豆都变软,调料都入味,出锅即可。
排骨土豆怎么炖最好吃
1、锅内的水煮沸后,放入排骨进行焯水,焯水后捞起,用冷水洗净排骨。小编的排骨是从冰箱拿出来的,所以煮的时间稍微要长一些。
2、土豆剥皮后放置在冷水中,干木耳用热水泡发后,摘干净,放入食盐抓一抓,然后冲洗干净。
3、木耳洗干净后能切开的话尽量切开,因为后面木耳是最后放进去的。土豆切块,这边土豆尽量不要切小块,一定是中等或者是大块,因为土豆要在排骨后放,然后一同蒸煮,刚刚软糯是最好的!
4、排骨放锅中煮之后,加入京葱块和黄酒,然后盖上锅盖开始蒸煮。
5、在排骨第一次煮沸的时候,加入土豆块,并保证土豆块都在汤水下面。再次煮沸的时候要开始搅动,将上面的放到下面去,下面的翻上来就可以了。
6、土豆块煮的差不多的时候(可以用筷子夹开看下或者是看土豆块的外层)就可以加入木耳了,加入之后煮的时间不要太长。
7、最后快要起锅的时候,加入调料,食盐和味精。加入调料后,再次翻动下再蒸煮片刻,就能起锅。
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