时间:2024-05-26 21:06:08 浏览:60
1、桂圆绿茶。做法:将桂圆去皮、去核、取肉;绿茶用热水清洗一下,同桂圆肉一同放入容器中,用沸水冲泡即可。功效:对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。
2、桂圆红枣茶。材料:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。做法:将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆去壳去核。、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。功效:具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。
3、桂圆炖猪肉。材料:猪肉适量,红腐乳3片,老抽3大匙,素油3大匙,盐适量,大蒜适量,姜1片,料酒适量,红糖适量,桂圆肉适量。做法:猪肉切一寸见方的大块,分几批在油里过一下。肉捞出来,油锅里放大蒜和姜,炒香后放肉,火保持大火,倒老抽上色,加料酒,蒸发得差不多时加热水(有高汤的话就用高汤)直到没过肉为止。等到锅大开的时候,放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子,小火烧一个小时。然后适量加盐,如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度,加糖,用大火把水收干一些,大概10-15分钟。盖好盖子关火在焖30分钟。如果肉在一个小是后还不太烂,就继续炖30-40分钟,然后家糖,收汁儿,再焖。
4、桂圆炖鸡肉。材料:150克鸡肉,30克当归以及100颗桂圆肉,其他配料。做法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。功效:养血益颜,但是感冒发热者不宜服用。
吃桂圆有什么好处
1、桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。
2、桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
3、桂圆能够入*,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效
4、可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
5、桂圆有补血安神、益脑养心的作用,特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。
红枣桂圆银耳枸杞怎么做好吃
1、桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水
2、低功率的小电炖锅1.5l的,不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
3、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净;
4、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好;
5、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核;
6、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉;
7、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气;
8、再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。
桂圆起白色霜能吃吗
1、 鲜桂圆中含有丰富的水分以及碳水化合物,所以比较容易滋生细菌而发霉变质,保存时间很短,一般正常的鲜桂圆表皮呈土黄色,表面有微微突起,不会有白色的东西附着在上面。
2、如果出现了一层白色,考虑两种原因:一是由于在桂圆的生长过程中,虫子的桂圆上产卵所导致的;二是由于鲜桂圆放置的时间过久,已经开始腐烂霉变所致,白色附着物可能是霉点。
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