时间:2024-05-27 20:00:03 浏览:63
1、材料:人造肉若干、花椒少量、干红辣椒三个、盐少量、芝麻酱少量、红油豆豉少量、火锅料少量。
2、人造肉取适量,截成短条,放在盆子里。加入一些四五十度热水泡软。
3、准备一些干红辣椒,和花椒。这个多少可以根据个人的口味选择多少。
4、几分钟后人造肉就泡软了,把泡软的人造肉用凉水清洗几遍,捞出控备用。
5、把锅烧干,放入少量油。然后放入花椒和干辣椒爆香。再放入一点火锅底料炒出味。
6、倒入一定量的水,让汤熬出味道。如果怕汤味道淡就少加一点盐进去。水开后再煮两分钟,把人造肉放进去,煮两三分钟就可以了。
7、调汁。趁着人造肉下锅煮的时间,取一个小碗,舀两勺芝麻酱,一勺红油豆豉,用筷子搅拌。
8、把煮好的人造肉捞出来放在配好的汁里蘸着吃即可。
豆皮人造肉怎么做好吃
1、食材:人造肉豆皮150克、胡萝卜50克、青椒适量、葱适量、姜蒜适量、酱油适量、植物油适量、食盐适量。
2、把人造肉豆皮放入冷水中浸泡,大约需要浸泡十分钟左右。
3、把食材清洗干净,胡萝卜切成细丝,青椒也切成丝,大葱切成葱花,姜切成丝备用。
4、人造肉豆皮泡软后,挤干水分,切成小段。
5、锅中倒入适量的植物油,烧热后,把葱花,姜蒜爆香。
6、把胡萝卜丝倒入锅中,翻炒至胡萝卜变软。
7、把人造肉豆皮放入锅中,大火翻炒均匀。
8、放入青椒丝,翻炒片刻,加入适量的酱油翻炒均匀。
9、加入少许食盐,翻炒均匀后即可装入盘中,鲜香美味的人造肉豆皮就做好了。
人造肉加粉条怎么做好吃
原料:蒜适量、姜适量、葱油适量、芝麻酱适量、干红辣椒适量、盐适量、鸡精适量、人造肉适量、粉条200克。
1、 锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2、 白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15至20分钟。
3、 粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
人造肉和什么在一起炒好吃啊
尖椒人造肉:
食材:尖椒,人造肉,大蒜,火腿肠,十三香,盐,清水,生抽,鸡精。
做法步骤:
1、人造肉泡水大约2小时,泡好后的人造肉用清水冲洗干净后切丝。尖椒切丝,火腿肠切片,蒜瓣拍扁;
2、锅中入油,油热,加入蒜瓣,加入尖椒,出香加十三香和盐,翻炒均匀加入人造肉和火腿肠翻炒;
3、沿锅边淋入少许生抽;
4、翻炒均匀,可能会粘锅,干锅是沿锅边加入适量清水,大约2分钟左右加入鸡精,翻炒均匀出锅。
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