时间:2024-05-28 08:12:04 浏览:97
1、芦笋:螃蟹中富含钙质,而芦笋中含有维生素k,两者搭配食用,有助于钙附着于骨骼上,有强化骨骼的功效。
2、豆腐:螃蟹中含有牛磺酸,豆腐作为豆制品,含有丰富的异黄酮成分,两者搭配食用,可以帮助恢复体力,防止机体老化。
3、青椒:青椒中含有丰富的维生素c及膳食纤维,两者搭配食用,可以补充螃蟹中缺少的成分,使营养均衡,且有助于消化。
4、芹菜:螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效,两者搭配食用,能清热毒、增强体质。此外,芹菜富含膳食纤维,与螃蟹搭配吃,能减少人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇的代谢。
5、冬瓜:冬瓜不含脂肪,有清热解毒,利水消肿,排毒降压,降脂减肥,润肠通便的作用,螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠,清热益气的功效。
红烧螃蟹怎么做才好吃
1、水煮水里放姜煮开,转小火,螃蟹盖朝下,放些盐,煮二十分钟左右,中间不能开盖,熟了蘸姜醋 。
2、清蒸:把螃蟹开盖切开,放姜丝,葱丝,盐,糖,老酒,隔水蒸熟既可 。
3、红烧:把螃蟹对半切开,锅里下油,入姜丝和葱丝,出香味,放入螃蟹,煎微焦,淋老酒,放点酱油,入水烧熟既可。
4、烧汤:螃蟹切开,锅里下油,入姜丝,葱丝,出香味,放入螃蟹翻炒,淋少许老酒,放水加豆腐滚熟既可。
河蟹蒸熟了吃不了怎么存放
1、河蟹蒸熟了吃不了,这个时候可以等到河蟹完全凉透,放入保鲜膜保存。
2、如果有条件,这个时候也可以冷冻保存,存放的时间不要太久,不然很容易坏掉。
3、保存的熟螃蟹,如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻层中保存好,因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒,第二天吃的时候必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热。
螃蟹什么部位不能吃
螃蟹是我们都很喜欢吃的一种食物,它的味道是很鲜美的。但是很多人对吃螃蟹了解的不多,其实螃蟹有些部位是不可以吃的。那么,螃蟹哪些部位不能吃呢?
1、先是蟹鳃,这个地方是螃蟹过滤水质当中的杂质的,所以很脏不能吃。
2、然后是蟹肠不能吃,这个地方是蟹的排泄物,所以这里也是不能吃的。
3、然后是蟹胃不能吃。蟹心也是不能吃的,蟹心就在这个蟹黄中间。
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