时间：2024-05-28 19:42:04 浏览：34
1、需要准备的食材有：山*250g、葱适量、青蒜适量以及油盐等常用调味品。
2、将山*用水冲洗，去掉表层覆盖的泥土，去皮，再次进行清洗，装进盘子里放在一旁备用。再将葱以及青蒜切成段，放在盘中备用。
3、开火，在锅中倒入少量的食用油，放入切好的葱，爆炒出香味。
4、当葱炒出比较浓郁的香味时，就可以将事先准备好的山*下锅了，将山*加入锅中后翻炒一会儿。
5、依据个人开口放入适量的盐调味。
6、将事先准备好的青蒜倒入锅中，继续翻炒。最后再根据自己口味的轻重放入少量的味精，这道家常炒山*就大功告成了。
吃山*湿气重吗
1、吃山*湿气重不重：不重。
2、湿气重的病人是可以吃山*， 因为山*味甘性平，具有健脾养胃的功效，对去除体内湿气有一定的作用。
3、山*一般能去湿气，山*具有促进消化的功效，同时还可以起到补脾养胃的作用，适量吃一些山*对于腰膝酸软或者去湿气可以起到一定的改善效果，虽然山*有助于缓解湿气症状，但是不可以代替*物。湿气大多和自身抵抗力差以及食物刺激有关，一般表现为身体倦怠、头重头昏以及食欲不振等现象，但身体出现湿气情况时，应及时采取有效的治疗措施。
有点长霉的山*能吃吗
如果山*已经发霉了最好就不要吃了，因为霉菌和细菌已经滋长进去了，山*发霉了就可以丢掉了。
山*肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，据*理研究薯蓣中的黏多糖，可以刺激和调节人体的免疫系统，有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合，可以形成骨质使软骨有一定的弹性。
山*怎样做好吃
1、食材：山*、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。
2、将山*去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。
3、炒锅注油烧至七成热，放入山*片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。
4、调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。
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