时间:2024-05-30 14:00:04 浏览:73
1、吃鱿鱼不会发胖。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
2、鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素b1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素a的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
3、虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱼糕怎么炒好吃简单
1、食材:杏鲍菇180克,鱼糕150克,猪肉80克,香芹30克,葱10克,油2勺,酱油1勺,盐1勺,蚝油1勺。
2、鱼糕,猪肉,香芹,葱,杏鲍菇切丝备用。
3、先热锅煸炒杏鲍菇,煸炒干水分。
4、然后锅里放入油爆炒猪肉后下入鱼糕翻炒。
5、下入少许味极鲜味汁翻炒后把香芹放入。
6、把杏鲍菇放入下少许盐调味,把葱段放下去。
7、最后下入蚝油翻炒均匀即可。
晒干水分的草鱼怎么做好吃
晒干水分的草鱼怎么做好吃,因人而异,在此提供一种做法:
1、切段放水浸泡2小时左右。
2、放水蒸食,鱼的鲜味全部被逼出来,除了少许盐之外,不需要放其他佐料。
3、放于水中浸泡,待鱼吸收水分之后,用辣椒以及生姜,葱等爆炒。
草鱼分段的做法简单又好吃
1、材料:草鱼一条、油适量、葱两根、、鸡精适量、十三香适量、盐2g、料酒三勺、
白糖适量、生姜4片、蚝油一勺。
2、草鱼洗净切成段控水备用。
3、上炒锅加入适量的植物油烧至7成熟,放入控好水的草鱼段进行过油炸。
4、开小火,把所有的草鱼段整个看着表皮炸熟。
5、草鱼段表皮炸熟,取一个干净的盘子,装盘备用。加入适量的十三香、白糖、料酒、盐、蚝油。
6、把切好的生姜丝丝和葱花准备好。
7、撒入切好的生姜丝丝和葱花,稍微搅拌一下,腌制5分钟。腌制好的草鱼段进行上锅蒸30-40分钟。
6、把切好的葱丝丝,撒在最上面,这样好吃的草鱼段就做好了。
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