时间:2024-06-04 07:48:04 浏览:69
1、原料准备:五花肉50g,绿甘蓝200g,孜然5g,酱油半勺,盐适量,食用油适量,干辣椒2个,鸡精适量。
2、五花肉切薄片,干辣椒切断,绿甘蓝手撕成小片。
3、热锅凉油,下切好的五花肉,中火把五花肉炒的焦一点更好吃,这样也可以把五花肉的肥油炒出来,吃起来不会那么腻。
4、五花肉炒好,就可以放入干辣椒,甘蓝了。
5、甘蓝炒到变软之后,就可以加入酱油,孜然翻炒。
6、然后加入鸡精,盐,翻炒出锅即可。
绿甘蓝炒粉丝怎么做好吃
1、主辅料: 绿甘蓝、粉条。
2、把粉条提前浸泡软化。
3、把绿甘蓝洗净切条。
4、热油,炒香葱花,放入绿甘蓝煸炒。
5、加适量酱油调色提味。
6、把煸炒后塌秧的绿甘蓝拨拉靠边,放入虾皮煸炒均匀
7、放入泡软的粉条。
8、加适量水,便于粉条吸收汤汁。
9、烧制2分钟左右。
10、加少许盐调味后,即可关火。
11、出锅盛入碗中,即可上桌品味。
12、【绿甘蓝炒粉】是用绿甘蓝和粉条搭配烧制而成的一道家常菜。做法挺简单的,粉条提前泡软后再烧制,便于掌握控制烧制的时间。是一道老少皆宜的素烧菜肴。
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