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烤鸡块怎么做好吃又简单

时间:2024-06-05 21:42:04 浏览:28

1、鸡胸肉切块,加入老酒,酱油,五香粉入冰箱腌制8个小时,拿出均匀的裹上面粉。

2、把裹好面粉的鸡块再均匀的粘好蛋液。

3、蒋粘好蛋液的鸡块再均匀的裹上面包糠。

4、依次裹好放入烤盘。

5、把烤箱预热。上下火200度。二十分钟后拿出翻下,再考5分钟即可。

6、美味的烤鸡块出炉啦。

烤鸡块怎么做好吃又简单

延伸阅读

如何做烤鸡肉好吃又简单

1、准备食材:三黄鸡一只,黑胡椒适量,食盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,黄油5g,蒜头3瓣,蚝油适量。

2、把这些食材全部准备好,大家在准备三黄鸡的时候,千万不要准备太老的鸡肉,一定要用嫩一点的小公鸡吃起来的口感才是更好吃的。

3、把鸡头鸡脚鸡翅尖全部都斩掉不用,然后把鸡肚子打开,清洗干净,在里面放上葱和姜去除腥味。

4、把生抽盐,黑胡椒粉,糖料酒,蚝油蒜蓉都放在一起搅拌均匀,搅拌均匀之后先放在一边,然后找到一个保鲜袋,把调料一次性的全部都倒入这个保鲜袋里面。

5、把酱料全部混合之后把鸡放进去,用手给鸡做一个按摩,一定要把酱料按摩均匀,然后放在冰箱里面冷藏一夜,这样是能够让鸡肉更加入味的。

6、时间到了之后,在冰箱里面拿出用厨房纸把表面的汁吸干脆皮的,关键是很重要的,大家在这个时候要用吹风筒把鸡皮吹干,刷上蜂蜜抹遍鸡全身就可以了。

7、在锅上垫上一些锡纸,铺上葱姜蒜片。

8、然后把鸡放进去,又小火半个小时就已经差不多了,如果是家里面有烤箱的话,烤箱预热200度上下火烤45分钟就可以了。

烤鸡翅怎么做好吃

1、食材:鸡翅5个,烤翅粉料一份,蜂蜜适量。

2、鸡翅买回来一定先清冼干净,然后用刀在鸡翅的双面分别划个小口子,方便之后腌制的时候入味更快更彻底。

3、洗净的鸡翅不需要沥干水份,直接倒入烤翅料上在,利用鸡翅上面的水来融化粉料即可,不需要另外加水了。

4、先拌匀,之后隔一段时间给鸡翅翻翻面,让每一面都能吸收到烤料的汁水。然后继续让其腌制,最起码要腌制四到六个小时才好。

5、腌制好的鸡翅码放在烤盘里,这个时候烤箱是预热状态。根据自家烤箱的温度脾性,一般是上下火210度。

6、鸡翅码入之后,盘里多出的汁,加一些蜂蜜拌匀刷在待烤鸡翅的表层即可。

7、这个时候烤箱已经差不多预热好了,烤盘放进去,中层,先烤制15分钟。

8、15分钟之后,鸡翅拿出来翻个面,再刷上一层加蜂蜜的料汁继续放进去烤15分钟即可!

烧烤鸡爪怎么做好吃

1、鸡爪子放入容器中加水没过鸡爪浸泡5个小时去一下血水,浸泡好的鸡爪控干水分切掉指尖,然后从鸡爪的掌心面用刀切开,但不要切断。

2、先用一根烧烤钢钎从鸡爪骨和皮的中间穿过,再用另一根钢钎从鸡掌的位置穿透即可。

3、碗中放入适量的蒜蓉辣椒酱、蚝油、雪碧搅拌均匀,把盐、植物油、孜然粉、辣椒面准备好。

4、烤箱选择上下管模式,温度250度预热5分钟,烤盘中整齐的铺放好锡纸,把串好的鸡爪放在烤盘上放入烤箱中。

5、烤5分钟后拿出鸡爪双面刷植物油,放入烤箱烤制10分钟。

6、10分钟后拿出鸡爪两面均匀的刷上调制好的蒜蓉辣椒酱,放入烤箱烤5分钟左右。

7、5分钟后拿出鸡爪,根据自己的口味依次撒上调料。

8、再次烤制5分钟即可。

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