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番茄酱怎么吃

时间:2024-06-07 12:42:03 浏览:92

1、番茄酱可以做番茄豆腐吃。

2、豆腐切丁1.5平方厘米左右,用小刀子横竖划几下就可以了。

3、烧开一小锅水,把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用。

4、葱姜用刀拍扁不要弄碎。

5、炒勺放火上,油少许,葱姜爆香后,用锅铲把葱姜拨出。

6、放入番茄酱炒一会,如果番茄酱太浓可以添加适量清水。

7、如果是自制的番茄酱就不用加水了。

8、把过水的豆腐放入翻炒几下。

9、放入适量的盐,糖,醋,让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟。

10、淀粉(一茶匙)用清水化开,打匀,浇入锅中,用锅铲充分搅拌。

11、收浓汤汁,出锅。

番茄酱怎么吃

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女生吃番茄的好处

西红柿中就含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果;西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素;西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑;常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

番茄牛腩怎么做好吃啊

材料:牛腩、番茄、八角、青椒、葱、蒜、姜、油、水溶粟粉、生抽、盐、糖、胡椒粉

做法:

1、牛腩洗净切大块,下二分之三汤匙油拌匀,加入八角及适量清水,中火熬煮约1小时,至汁液余约三分之二留用;

2、番茄去蒂切角块,青椒去籽切大块;

3、烧热3汤匙油,下青椒略炒即取出,再下葱、蒜、姜炒匀,加第一步牛腩及番茄;

4、调匀调味料,拌入牛腩中,加留用的牛腩汁,煮滚,加青椒炒匀,用粟粉水勾芡即成。

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从食品安全方面来说,两者可以同吃,不会产生有害的成分,但从营养学的角度来说,羊肉味甘,属大热,西红柿除富含维生素外,最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素,但羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效,所以羊肉和西红柿一起炖,可以称为美食,但绝对达不到营养美食的标准。

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