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猪肉韭菜馅饺子怎么做更香更好吃

时间:2024-06-08 18:18:01 浏览:96

1、首先把挑出来最新鲜的韭菜,把带有烂叶的韭菜全部扔掉,放在清水里清洗几遍之后,把韭菜捞出来,沥干水分切成碎。

2、去菜市场买来新鲜的猪肉,然后清洗干净剁成末。将韭菜和猪肉混合在一起,接着往馅儿中倒入姜末和葱花,再倒入适量的食用油和食用盐,最后往馅中倒入适量的猪油,加入猪油的韭菜馅会更香,接着把馅搅拌均匀。

3、因为韭菜本身就有香味儿,所以也不需要再添加别的调料,如果你喜欢吃的话,可以加点13香,这样做出来的韭菜馅会更加入味。

4、准备好饺子皮,接下来就可以把韭菜馅包进饺子皮当中,这样饺子就做好了。

5、用大火把水烧开,接着把饺子倒进锅中,这是边倒的时候边搅拌,防止饺子粘在一起。等到水烧开之后,倒入适量的凉水,再把水煮开,再倒入凉水,就这样重复三次之后,饺子基本上就可以煮熟了。

猪肉韭菜馅饺子怎么做更香更好吃

延伸阅读

糯米猪肉圆子怎么做最好吃

1、主料:糯米、猪肉馅、胡萝卜。

2、辅料:葱姜、老抽味达美。

3、糯米提前泡好,约一小时左右。

4、猪肉馅调好,就像调饺子馅一样调。

5、胡萝卜切片摆好。

6、肉馅团成丸子状,滚上糯米,放在摆好的胡萝卜上,起锅蒸半个小时。

7、出锅,享受美食吧。

猪肉和牛肉能一起吃吗

1、猪肉和牛肉是不能一起吃的。

2、猪肉和牛肉一般来说的话,两者一温一寒,一个补中脾胃,一个冷腻虚人,两者性味有所抵触,所以说最好还是不要同时使用。

3、猪肉和牛肉不能共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物*性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人,性味有所抵触,故不宜同食。当然不仅牛肉不可以与猪肉同食,猪肉与甘草一起吃一起吃会引起中毒,猪肉与雪花梨一起吃伤肾脏,猪肉与杏一起吃腹痛,猪肉与杏仁一起吃一起吃会引起肚子痛。所以猪肉和牛肉是不能一起吃的。

胡萝卜和猪肉怎么调饺子馅好吃

用料:胡萝卜,猪肉,鸡蛋,葱适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量。

具体做法如下:

1、首先将胡萝卜清洗备用,然后将胡萝卜切成碎沫,同时,将猪肉切成肉糜;

2、然后起油锅,放入葱花炒香,之后加入胡萝卜翻炒;

3、然后加入肉末,鸡蛋,胡椒粉适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,并将其翻炒,之后拌匀即可完成,这样调出的饺子馅美味。

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