时间:2024-04-23 18:30:04 浏览:68
1、先把糯米泡发,煮一锅糯米饭;
2、把肉末调味,下油锅煸炒;
3、香菇切丁,下油锅煸炒;
4、将糯米、肉末,香菇一起入油锅,加酱油、盐、味精翻炒,直到颜色均匀;
5、在混合的糯米稍凉后,取出适量,搓成小团;
6、将糯米团包在烧卖皮中,捏成型;
7、入蒸锅蒸10分钟,既可。
烧麦怎么做才好吃
1、首先将糯米洗净浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、糖、葱继续剁碎。
2、香肠和香菇切丁,糯米拌一下放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。
3、糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用饺子皮将炒好的糯米包进去,蒸熟即可。
烧麦怎么拌馅好吃
主料:猪肉馅辅料:云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱调料:香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末。
1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀。
2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀。
3、用云吞皮做皮包成烧麦,顶上放一个青豌豆,上蒸锅蒸8-10分钟即可。
怎么做烧麦简单好吃
1、糯米洗净,浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。
2、香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。
3、糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用准备好的饺子皮将炒好的糯米包进去。
4、蒸盘刷油,大火蒸三分钟,蒸好后出锅就可以啦。
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