时间：2024-05-27 09:00:04 浏览：40
1、土豆2个，孜然粉适量，盐适量。
2、土豆去皮后洗净；然后切成薄片，然后洗掉表皮的淀粉，土豆片切得不要太薄也不要太厚了；
3、切好的土豆片放入开水锅里焯水，土豆变透明即可。开水里提前放1勺盐进去，这样土豆更入味儿；
4、焯水的土豆片捞出控干水分，可以平铺在一个篦子上面，这样水分更容易干掉；
5、锅内加入足够多的植物油，油温5成热，放入少量的土豆片中火慢炸，炸至表皮微黄色时，即可捞出控油；
6、炸好的土豆片，可以放自己的调料叶来调味，我放了适量盐、孜然粉调味。
晚上吃薯片会胖吗
晚上吃薯片会使人发胖，因为薯片中含有大量的脂肪，脂肪是使人发胖的重要因素。除此以外吃太多的薯片对于胃功能会有很大的影响，如果病情严重的话还有可能是会造成消化不良，这是由于薯片是油炸的高热量的食物，会比较难消化。
炸薯片怎么做的好吃又简单
1、材料：土豆、油、椒盐或蕃茄酱。
2、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。
3、油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。
4、硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。
5、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。
番薯片怎么做好吃
1、食材：白糖200克左右，黑芝麻或者白芝麻100克左右，保鲜膜一卷，红薯3公斤。
2、红薯洗干净，削皮，切块。
3、放进蒸锅蒸熟。
4、熟红薯块放进大盆，按照个人喜欢放入白糖，黑芝麻或者白芝麻，为了健康也可以什么都不放，做出来是原味的。
5、捣碎成泥状。
6、保鲜膜（或者剪开的保鲜袋）一张铺在桌面上。
7、红薯泥铺在保鲜膜上，上面再盖一张保鲜膜，先用手将红薯泥稍按均匀。
8、再用擀面杖将红薯泥擀开。
9、轻轻揭开上面那层保鲜膜。
10、放太阳底下，等着红薯片晒干，即可。
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