时间：2024-04-07 18:00:04 浏览：70
1、面粉可以做成多种好吃的食物，下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。包子：温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。
2、包子：温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。
3、猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。
4、揉面，搓成柱形，分成若干等份，拿出一小份面，擀至圆形，将准备好的陷包入面里，饧面，中火蒸即可。
有麦麸的面粉做什么吃
做馒头，步骤如下：
1、800g麦麸面粉待用；
2、取酵母6克，白砂糖20克，温水化开，静置五分钟；
3、酵母水慢慢倒入面粉中，水的总量是430g，面粉的吸水性不同，分次加入；
4、搅拌成小面絮状，放面板上揉搓均匀，成光滑的面团，做馒头的面团要和的稍硬，放大盆内盖好，进行发酵；发至两倍大，时间根据室温，冬天会慢些，夏季一个半小时左右；
5、揉成长条，切成大小一样的面剂子，我做的比较大，每个面剂子107g左右。面板上撒点干面粉，将面剂子揉搓均匀，表面光滑后整形揉圆，剩余的面团依次整形揉圆；
6、冷水上蒸锅，蒸三十分钟，关火后焖五分钟再开锅盖，否则，突然遇冷会使馒头回缩，并在馒头表面产生难看的硬面斑；
7、出锅，麦麸馒头做好。
我只有牛奶面粉能做什么吃的
方法步骤：1、 用牛奶将面粉调成稠面糊。
2、锅烧热，放少许油，摇晃一下，让锅里均匀地沾上油。
3、烧热后，倒入调好的面糊，摊平成薄薄的一层。
4、用小火煎至成型后，翻面煎熟即可。
由此便可以用牛奶和面粉成功制作牛奶面糊。
炸牛肉面粉丸子怎么做好吃
1、食材：瘦牛肉250g、芹菜5g、牛奶75g、酸黄瓜10g、咸面包50g、鸡蛋65g、洋葱15g、胡萝卜5g、面包屑15g、小麦面粉2g、食盐10g、白糖5g、胡椒粉2g、辣椒油5ml、花生油100ml、番茄酱15g。
2、将鸡蛋打散成蛋液;牛肉剁成细末。
3、将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干，再搓成细末。
4、将洋葱、胡萝卜洗净，切成小丁;将芹菜洗净，切成末；酸黄瓜洗净切成末。
5、将牛肉末放入盆内，加蛋液和面包末、盐、胡椒粉搅匀，再陆续放入牛奶或水和成馅，分成8-10个肉团，外裹一层面包粉，即成牛肉丸子。
6、用热油将洋葱丁、胡萝卜丁炒至微黄，放入面粉，继续炒,直到炒出香味时，再加番茄酱继续炒之。待炒至油呈红色时用肉汤或水冲匀，沸后放芹菜末、酸黄瓜末调匀，加糖、盐、辣酱油调好口味，即成蔬菜末沙司。
7、当油锅烧热后，将牛肉丸子放入炸至金黄色并熟透，捞出控干余油，装盘后浇上蔬菜末沙司即可食用。
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