时间：2024-06-10 18:42:01 浏览：47
1、金橘萝卜饮：金橘5个，萝卜1/2个，蜂蜜适量。将金橘洗净后去子，捣烂。萝卜洗净，切丝榨汁。将金橘泥、萝卜汁混匀，放入蜂蜜调匀，即成。有疏肝理气、清燥润肺的功效。
2、薏苡仁菱角粥：薏苡仁50克，菱角150克，糙糯米100克，陈皮5克。先把菱角斩一刀，放入砂锅中加水煮熟，挥起放入冷水中，再去壳取肉，碾成碎米粒状待用。薏苡仁、糯米浸泡洗净。将洗净的糯米放入开水砂锅内烧开，转用小火熬煮，加入薏苡仁、陈皮，待米煮至开花时，再加入菱角，一同煮至米极烂、粥稠时即可食用。有疏肝解郁、健脾益气的功效。
3、莲子茯苓糕：莲子肉、茯苓、麦冬各500克，白糖、桂花各适量。将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细粉，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕即成。有养阴润燥、宁心健脾的功效。
4、银耳枸杞莲子大枣汤：银耳、枸杞、大枣、莲子各100克。上4味加水共煮成糊状。有解毒、养阴安神的功效。
5、无花果炖瘦肉：无花果10个，瘦肉250克，淮山15克，百合10克。将瘦肉洗净，切块，无花果、淮山、百合洗净，一同放入砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再以小火熬煮约2小时，调入精盐即成。有清热润肺、健脾理气的功效。
6、新鲜百合蒸老鸭：新鲜百合约300克洗净滤干；鸭子一只约1500克，去毛、剖腹后洗净滤干；将鸭子放入大瓷盆中，背朝下，腹朝上；先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏；淋上少量黄酒和细盐，最后将鸭头弯入腹内；用棉线将鸭身扎牢；上蒸锅用旺火隔水蒸4小时，至鸭肉酥烂时即可。可养胃生津，润肺止咳、清心安神。
7、莲子百合鸡蛋糖水（一人份）：红莲子20克，百合15克，带壳鸡蛋一个，冰糖适量。莲子百合洗净，加入两碗清水，大火烧开后转小火煮30分钟，然后加入洗净的带壳鸡蛋，再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。滋阴润燥、清心安神。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高，患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。
8、杏仁川贝炖盅：杏仁10克，川贝5克，瘦肉50克。所有材料洗净，放入炖盅，加入300毫升清水，炖一个小时后加盐即可食用。清润肺燥，也适合熬夜燥热者饮用。
9、莲子百合煲：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
10、柚子鸡：柚子（越冬最佳）一个，公鸡一只，精盐适量。公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。补肺益气，化痰止咳。
春季养生吃什么食物好
1、姜：不仅可以增强人体的新陈代谢功能，对男人来说有调节阳气的效果，对女人来说有助于产后复原，同时在春天各种感冒、病毒较易发生，多吃姜，有益杀菌。
2、山*：可以健脾补肺，补虚，除寒驱邪，有助于提高免疫系统能力，是一大养生食品。但是糖尿病、前列腺、乳腺、便秘等疾病患者不宜食用。
3、韭菜:味辛，性质温和，可以补充体内阳气，也是健脾益胃的一大素菜。阴虚阳盛、体弱、老人、孕妇等不宜多吃。
4、豆芽:富含大量维他命c，可以提高身体免疫能力。
5、红枣:有助于益气补血，可以增加体内血液含氧量，由于所含糖分较多，糖尿病人士慎吃。
6、竹笋:这也是春天都有的一道美食，以新鲜竹笋实用效果最佳，味较清甜l富含大量纤维有助于肠胃蠕动，大量的植物蛋白和维他命，可以有效增强抵抗力。但是患有胃病、肝病等人士不宜多吃。
女性红枣养生的最全吃法
蒸红枣木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑，女性朋友可适当多吃。
红枣蜂蜜膏。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。临睡前喝汤吃枣，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
红枣粳米粥。原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。
红枣生姜茶。准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃的效果。
红枣薏米汤。选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。
早上吃什么养生
山*枸杞小米粥；小米和大米各一把，山*小半根，枸杞子一小把。小米和大米洗干净，枸杞子冲洗干净，山*去皮，切小块；大、小米、山*煮沸，放枸杞再煮约半小时。作用：山*五脏皆可滋养，养胃，补肾，润肺，滋肝，健脾；小米健脾胃，枸杞子补肝肾，能提高免疫，此继养胃功效很好。
桂圆红豆红枣汤；红豆，桂圆肉，红枣，糯米各适量。红豆用水先浸泡好，桂圆去壳，红枣和糯米洗干净，将材料放到锅里，加水大火煮开，再用小火煮至粥粘熟软。作用：此粥补血安神，健脑益智，补养心脾，此粥可改善女人30岁后失眠，记忆力减退等症状。
花生红枣黑米粥；红枣15克，黑米50克，红衣花生米15克，白糖适量。黑米用水浸泡，红枣和花生洗干净，将材料放到锅里，大火烧沸后转用小火熬煮至材料熟软，放白糖。作用：滋阴养肾，养血生血，开胃益中，健脾暖肝。此粥对女性虚弱，贫血调养效果很好，还能防治骨质疏松。
银耳莲子红豆粥；银耳1大朵、莲子25粒、红豆50粒 、 糯米150克 、冰糖适量。银耳泡发，去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子、红豆泡软；材料放到锅里，放清水，大火煮开，再用小火煮40分钟左右。作用：健脑安神、润肺养心，可以改善女性30岁后心脾肾虚引起的失眠等症状。
黑米芋头八宝粥；芋头2个，糯米50克，薏米30克，黑米20克，小米20克，花生15克，小米20克，红豆20克 ，绿豆20克，红枣9颗。薏米、黑米、红豆浸泡几小时，芋头洗净去皮，切小块，其他材料洗干净；食材放到锅里，加水煮沸，再用小火煮50分钟。作用：营养丰富，可以补充女性雌激素，蛋白质，碳水化合物，维生素等，补血养气，补养效果很好。
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