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吃过什么不能吃菠萝

时间:2024-06-15 16:12:02 浏览:21

1、菠萝与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

2、菠萝与萝卜不能同食。菠萝中含有丰富的维生素c,萝卜含有维生素c酵酶,可破坏食物中的维生素c。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素c,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同食。菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

吃过什么不能吃菠萝

延伸阅读

吃菠萝的好处

1、消除水肿。

菠萝能够溶解掉阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,可以改善我们的血液循环,消除炎症和水肿。

2、减肥。

菠萝的汁能有效的酸解脂肪,而对于我们身体中的脂肪有一定的消除作用,从而起到减肥的效果。

3、助消化,促进食欲。

菠萝中含有某种营养物质,这种营养物质可以使菠萝产生一定的香味,从而刺激唾液的分泌,还能起到促进食欲的功效。

4、去油腻,清理肠胃。

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,可以去除吃肥肉的油腻感,达到清理肠胃的效果,对我们的身体是非常好的。

5、保健。

经常吃菠萝可以降低血压,稀释血脂,而且经常吃菠萝还能预防脂肪的沉积。

6、消除感冒。

感冒之后会产生一系列的生病的症状,这个时候喝上一杯菠萝汁,能起到降温的效果,对缓解病情有很大的好处。

吃菠萝蜜的7大禁忌是什么

1、忌大量食用

每一百克菠萝蜜中含有15克糖,是属于高糖分的水果,像这种水果一天的食用量不能超过500克,否则容易出现反胃恶心、血糖升高、发胖、腹痛腹泻等症状,尤其是还没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉,如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象,需催熟后才能吃。

2、脾胃湿热者忌吃

菠萝蜜味道甘甜,比较甜腻,而脾胃湿热者的脾胃健运功能本就失调,如果再食用菠萝蜜这类甜腻的食物更加会加重脾胃的负担,使之难以正常运作,从而可能会加重原本脘腹胀满、肢体困倦、食欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等不适。

3、糖尿病患者忌吃

菠萝蜜味道十分甘甜,其中含有丰富的糖类物质,而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足,不能及时分解大量的糖分,食用菠萝蜜之后,就有可能会导致体内的血糖水平升高,不仅不利于对自身血糖水平的控制,还可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应。

4、易过敏体质者忌吃

菠萝蜜是一种常见的过敏源,其中含有一种易过敏成分叫做菠萝蛋白酶,易过敏体质者身体免疫性本就较差,食用菠萝蜜后也很有可能会出现过敏反应:瘙痒、长红疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹痛等。所以在吃菠萝蜜之前建议可以先将它放在淡盐水中浸泡3-5分钟,促进菠萝蛋白酶的分解,降低过敏的几率。

5、忌和高糖食物同吃

菠萝蜜本身还有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分,属于糖分较高的水果,吃菠萝蜜的时候不宜搭配高糖食物大量同食,菠萝蜜和高糖食物同食会增加身体中的血糖浓度,对健康不利。

6、忌和热性食物同吃

菠萝蜜甘甜,食用过多容易出现类似上火的症状,而一些本来就是性质偏热的食物,和菠萝蜜同吃则会加重上火,导致人口干舌燥、长痘、口舌生疮等,如荔枝、龙眼、榴莲等热性食物不宜和菠萝蜜同吃。

7、忌和含淀粉高的食物同吃过多

菠萝蜜是高碳水食物,每100克的菠萝蜜果肉中含有大约25克碳水化合物,其中淀粉、粗纤维等成分含量比较高,因此菠萝蜜本身就不好消化,如果大量吃了菠萝蜜后再食用一些富含淀粉的食物,会加重消化负担。生活中常见富含淀粉的食物有:红薯、土豆、芸豆、白扁豆、板栗南瓜、莲子等。

吃不完的菠萝怎么保存

菠萝切开后吃不完的可以用一个密封盒装置,或者用盘子装着用密封袋包好,置于冰箱冷藏室内保存。冷冻可以将菠萝内部的水分给冻结起来,可以较长时间的保存菠萝。

菠萝(学名:ananascomosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

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