时间：2024-06-17 18:48:02 浏览：58
1、巴沙鱼柳洗干净，切成小块，倒入蒜姜料酒生抽蚝油，黑胡椒粉一小勺入味。搅拌均匀即可，不需要加盐，腌制5~10分钟。
2、即将煎鱼柳的时候加入淀粉，均匀涂抹。热锅加油，平底锅油放差不多鱼块一半的位置就可以了，底面煎成金黄色即可翻面。翻面继续煎另一面煎至金黄色，快起锅时撒一小勺黑胡椒粉即可。装盘，可以自己放点配菜，摆盘更好看。
3、巴沙鱼形态特征：体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。
观赏鱼好吃吗
观赏鱼有一部分是可以食用的，比如锦鲤。有一些不可以食用，比如雀鳝，雀鳝有剧毒。
可食用的观赏鱼种类中有些味道鲜美，在原产地也是佳肴，比如七彩、异型等。观赏鱼是指具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类，它们分布在世界各地，品种不下数千种。有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名。
鳝鱼吃了会变胖吗
1、吃了鳝鱼一般不会变胖，因为鳝鱼的热量并不是很高，新鲜鳝鱼的热量是每克中含89卡，是属于热量比较低的食物，但是炒鳝鱼又不一样了，由于使用了油来炒制，使炒鳝鱼的热量升高，每克中热量可以达到128卡，不过也不属于高热量食物，和一碗米饭的热量是差不多的，因此吃炒鳝鱼不用太担心会长胖。
2、鳝鱼的营养价值丰富，经常吃一些可以给身体补充营养，还能增强身体的免疫力，而且不会造成肥胖，只要注意在炒至的过程中少放一些油就行了。
绿豆和什么鱼不能一起吃
1、绿豆不能和鲤鱼同食鲤鱼肉质鲜美并且在市场很普遍,也因此被人们所接受并且喜爱。但是大家在吃鲤鱼的时候一定要与绿豆避开,绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。
2、抗菌抑菌作用：绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3、具有抗过敏作用;可以抑制荨麻疹等疾病。
4、降血脂作用:绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
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