时间:2024-06-17 21:48:01 浏览:31
1、准备材料:豆腐500克、野葱适量、适量酥油、适量盐、适量姜、适量蒜、1匙面酱、1匙剁椒、适量生抽、适量老抽、适量鸡精。
2、豆腐切成小方块。
3、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。
4、姜、蒜切碎,野葱洗净切段备用。
5、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末。
6、放入面酱和剁椒煸香。
7、放入豆腐炒炒。
8、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
9、放入野葱翻炒两下即可出锅。
鸡蛋蒸豆腐好吃又简单
准备食材:肉末、日本豆腐、鸡蛋、葱、姜粉、白胡椒粉、食盐、生抽、老抽、香油。
肉末中加入葱、姜粉、白胡椒粉、食盐、生抽、老抽、香油充分拌匀。
拌匀的肉馅直接铺在深一些的盘中,尽量铺均匀,
日本豆腐从中间切开挤出,切成半厘米厚的片。
切好的日本豆腐顺着盘边均匀码在肉馅中,生鸡蛋也打在肉馅上。
打入鸡蛋和豆腐后放入蒸锅,大火上汽后,改中火蒸10分钟左右即可。
出锅趁热撒些葱花点缀,豆腐滑嫩,肉末鲜香,还带着些许汤汁。
豆腐皮怎么做好吃
首先,葱切丝,豆腐皮切丝备用。
韭菜摘好洗净,并切段放入盘中备用。
热锅后,倒入适量花生油。
待油热后,放入葱花爆炒出香味。
放入豆腐皮翻炒一阵。
炒一会倒入味极鲜,继续翻炒。
待豆腐皮变软后放入韭菜,大火翻炒,并放入盐和味精。
翻炒几下后,装盘。
猫咪能吃豆腐干吗
猫咪最好不要乱喂深度加工过的食物,猫的食物禁忌:
洋葱:洋葱含有破坏猫的红细胞的成分,不要混在肉中喂。鱼骨、鸡骨:猫不嚼食物,而是吞下去,大骨头会有刺伤胃的危险。甜点:因为猫会长蛀牙、长胖,经常喂猫会养成吃甜食的习惯。生猪肉:因为猪肉有弓形虫等,所以一定煮一下。墨鱼、章鱼:因为不易消化,不能作为常吃的食物。鲍鱼、海螺:会得光线过敏症和易得皮炎,尤其对薄的耳朵更有影响。
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