时间：2024-06-20 11:06:01 浏览：93
1、隔夜茶只要没变质是可以喝。“隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。经长时间放置的茶汤，最主要的变化是其含有的茶多酚经过氧化逐步形成黄红、红褐色的氧化产物，导致茶汤的颜色不断加深。
2、一杯清澈碧绿的茶汤放置久了，尤其是在气温较高的情况下，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红色的程度，茶汤的澄清度也会下降，而变得越来越浑浊。不过，这些氧化产物都是无毒的，并不会对人体产生危害。
3、但是同时也应该认识到，由于茶汤放置时间过久，茶汤中的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的有效养料，因而，茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶汤变质。
4、因此，从喝茶的科学性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤，这样才能充分发挥茶叶的价值，为人们健康提供最好的营养和健康成分。
做茶滤用的滤网用多少目数
茶叶滤网一般选择80目或100目纱网，丝径在0.08至0.10毫米，因为丝径偏粗会影响茶叶滤网的效果。
滤网目数是指物料的粒度或粗细度。一般定义是指在1英寸乘1英寸的面积内有多少个网孔数，即筛网的网孔数，物料能通过该网孔即定义为多少目数。
比如200目，就是该物料能通过1英寸乘1英寸内有200个网孔的筛网。以此类推，目数越大，说明物料粒度越细，目数越小，说明物料粒度越大。
绿豆茶刚烧好的时候是什么颜色
新煮好的绿豆茶的颜色是红色，主要是因为绿豆放置在空气中的时间过长而被氧化的原因。
绿豆茶的功效：
1、绿豆茶有消暑益气、清热解毒等食疗功效，绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内。
2、煮酥烂的绿豆茶具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，在食物或*物中毒后饮用，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
3、饮用绿豆汤具有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
清咽四味茶
1、材料：石斛、玄参各9克，生甘草3克，银花9克。
2、做法：上*共加水，煎汤，取汁。代茶频饮。
3、清咽四味茶是一种茶，主要材料有石斛、玄参、生甘草、银花等。
4、清咽四味茶主治慢性咽炎，咽喉干燥等症。
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