时间：2024-06-22 16:42:02 浏览：22
直接吃:车厘子本身就是一种水果，可以直接吃，只要洗净，便可入口吃了。车厘子的核比较硬，吃时要当心磕着牙齿，不要一下子吞下去，要轻轻地咬着吃，孩子、老人吃时最好去核后吃！
做成果酱吃：车厘子的价格比较贵，比樱桃贵多了，如果车厘子多得吃不完，可做成果酱吃。方法：将车厘子去核去皮，用刀剁碎，然后放入锅内，用小火加糖慢慢熬制，直制稠稠的，冷却后便成果酱了。
做酒吃或饮料喝：车厘子味道甜美，可将500克的车厘子，放于1000ml的酒坛中，密封放阴凉处，每隔3天搅拌一下，半个月就成了甜甜的樱桃酒了。在制作饮料时，可将车厘子用料理机打成汁，放在牛奶里喝。
适宜人群：车厘子富含铁元素，常吃能补血，所以最适合于贫血的人吃了；特别是女性，常吃能美容养颜哦！车厘子性温，所以阴虚火旺者不宜吃，或少吃。
食用量：再好的东西也不能多吃太多，车厘子性温，又含有氰甙和铁，所以一次不能吃得太多，以免上火和中毒，每次吃上5-6粒就可以了，最好一次性不要超过10粒。
吃前要清洗干净：车厘子生吃时是连皮吃的，吃前需清洗彻底干净，可在清水里加些盐或食用小苏打粉，浸泡30分钟，然后用流水冲洗，这样能去除表皮的农*、虫子。
车厘子能和螃蟹一起吃吗
车厘子也就是樱桃，其中富含维生素c，因为螃蟹是甲壳类生物，含有五价砷，本身对人体没什么损伤，但是在维生素c的作用下，会变成三价砷，这也就是我们所说的砒霜，所以车厘子和螃蟹不宜一起吃。螃蟹同时不能和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。
吃车厘子会上火吗
1、车厘子属于温性的水果，吃多了容易引起上火，引起发热、恶心呕吐、流鼻血等的症状，因此，体质阴虚火旺、患有咳嗽、热病、哮喘以及有胃溃疡的人，都不宜吃车厘子。
2、车厘子含糖量还很高，糖尿病人也不宜食用。适量的吃车厘子，对身体还是有好处的，可以健脾胃、祛风湿、补益气血，经常适量食用，可以健脑益智，提高机体抗病能力。
车厘子吃多了会怎么样
1、车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
2、车厘子是一种营养价值非常高的水果。但是，中医上讲，车厘子属于大热的食物，吃的太多时会容易上火。一般每天吃10个左右就比较合适了。
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