时间：2024-06-23 18:48:01 浏览：59
1、7天左右
香肠吹7天左右时间可以吃，晾置的过程中可以接受散射光，能够加快香肠的凝固以及干燥，但是如果处于南方湿润地区，空气中的湿度比较大，香肠的晾干时间一般要延长到15天左右时间。
2、保存方法
香肠需要放置在阴凉通风处保存，香肠晾干后可以从室外移至室内，同时保持室内通风透气，并且需要远离水源、潮湿、高温的环境，在不受潮的情况下一般可以保存2个月左右的时间。
3、注意事项
香肠在晾置的过程中如果出现少量的白霉，说明环境中湿度过大，需要将香肠表面清洗干净，然后涂抹一层酒精，移至到干燥通风的环境中，如果白霉面积过大，则应该直接扔掉，不能继续食用。
香肠怎么做好吃又简单
1、用料：
香肠3根、烧烤酱适量、酱油适量、料酒少许、胡椒粉少许、花生油少许。
2、做法：
（1）准备好材料。
（2）用热水清洗干净香肠。
（3）把烧烤酱倒在碗里待用。
（4）现在调酱汁、把酱油，料酒，胡椒粉，花生油倒在一起调成酱汁待用。
（5）把香肠串上竹尖：放入铺好锡纸的烤盘中，刷上酱汁、放入烤箱190度烤10分钟。
（6）10分钟后刷上烧烤酱，烤10分钟就好了。
圆葱炒香肠怎么做好吃
1、食材:红肠200g、洋葱200g、食用油10ml、食盐少许、酱油少量。
2、准备食材：红肠，洋葱。
3、红肠切片，洋葱切块放置于盘中待用。
4、锅中热油，将已经切好的红肠放入锅中，翻炒几次。
5、待红肠炒的油汪汪的时候，加入洋葱，翻炒两下加入少许食盐、酱油，再翻炒两下就可以出锅了。
香肠腊肉表面生霉了还能吃吗
香肠、腊肉表面生霉能否继续食用取决于其发霉的程度，若发霉到腐烂或有很浓异味的程度则不可以吃，若刚开始发霉可以将发霉的部位切去，然后用温水将其洗净，再用白酒洗一次即可继续食用。
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，它是将动物的肉绞碎成条状再灌入肠衣而制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。
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