时间:2024-06-24 12:24:01 浏览:60
1、女性在生产之后,身体的元气会大大损伤,此时一定要注意均衡的补充营养,也就是中国传统的坐月子。在月子期间,女性所服用食物的营养一定要均衡,易消化,多吃鱼、肉、蛋等高蛋白的营养物质,也要注意补充水果和蔬菜。
2、最核心的原则要求就是少食多餐,营养均衡,各类食物都进行摄入,但是各类食物都不要暴饮暴食。需要注意的是,一定不要吃生冷辛辣的刺激类食物,所服用的食物都是温补类,才能有利于产妇乳汁分泌和身体恢复。
坐月子要吃什么营养餐
1、红萝卜玉米排骨汤。玉米中的维生素b6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素c等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
2、眉豆陈皮鲤鱼汤。将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。
3、红枣莲子汤。此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳。
4、猪肝菠菜汤。猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁,对缺铁性贫血有很好的改善作用。二者共用,对补血和养肝有叠加的效应。
月子鸡汤怎么炖好喝又营养
1、挑选野生的土鸡,野生的土鸡熬出来的汤会味道会更加鲜美。把鸡去毛去内脏,然后洗干净切成块放在一旁备用。
2、在锅中加入一点清水,然后当水煮开后把鸡肉放到水中焯水,去除腥味和血沫。然后捞出备用。
3、锅中放入食用油,待油温上升后,将生的鸡油放到锅中开始翻炒。这样熬出来的汤才会更加油润好喝。鸡油开小火慢炒,把鸡油完全炒出来后,把之前焯好水的鸡块放入锅中翻炒一下,然后就倒水。
4、先开大火煮,煮开后开小火慢慢炖,同时放入葱姜蒜进行去腥,放入一些料酒和盐调味。
5、鸡肉煮的时间越长,肉会越烂,而且汤会更加好喝。因此我们可以炖上一个半小时到两个小时左右。
6、炖好后就可以出锅了。鸡汤本来就很鲜美,不需要放任何味精或者鸡精。
产妇坐月子巧用食物补充营养
鸡蛋。鸡蛋含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。可有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康。注意:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
牛奶。牛奶不仅是成人所需要的营养之外,对于产妇来说也是尤其重要的,一杯脱脂的牛奶不但减少了脂肪的摄入,还能帮助降低高血压、乳癌、结肠癌等机率。其中丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸对坐月子的产妇也是很重要的。
香蕉。除了通便和清除肠道内一些废物质之外,一些适当的热量对于产妇来说也是很重要的。其中丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱能帮助刚刚生产完的产妇们提高振奋精神的能量,很适合当点心,混合在果汁也是可以有的!
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