时间:2024-06-29 10:06:01 浏览:33
1、花螺虽美味,但却要清洗干净才能入口,因为里面含有细菌,吃了对身体不好。花螺只能吃头部,因为花螺是螺类的一种,一般螺类都是只能吃头部。
2、要除去肝脏以及花螺的底部,因为里面是肠胃部分,里面是花螺的排泄物,内脏也是需要去除的,不然的话重金属会中毒的。
螺蛳粉的粉还能怎么吃
1、螺蛳粉的粉还能炒着吃,比如素炒螺蛳粉,加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽、空心菜、生菜等,非常好吃。
2、除此之外,螺蛳粉的粉还可以凉拌,先把粉煮出来,之后再加入一些好吃的调料和配菜,比如黄瓜丝、萝卜丝等,也很好吃。
海螺有点臭味可以吃吗
海螺有点臭味不能吃。有臭味的海螺是死海螺。死海螺变质时长,与保存环境等因素有关,在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质,人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状,所以尽量选购新鲜的。
油螺怎么吃
油螺可以卤或者油泡、炭烧、红炖来吃。油螺烹饪食用时应将外套膜切除,否则肉质会坚韧难以下口,要取其肉软嫩部分,去除内脏,切片烹饪即可。油螺都是栖息在近海和前潮下带区,水深20米前海泥砂底,在挑选油螺时要选体大壳雹腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的油螺为加工原料。以仲夏前后,油螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。
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