秋天吃什么

1、莲藕：莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。

2、芋头：芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

3、银耳：银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症。

4、鸭血：鸭血能满足对铁质的需要。鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。是一种温中散寒的，可用于食欲不振等症的食疗佳品。可凉血清热，排出身体的毒素，是很好的清热解毒佳品。

5、杏仁：秋季干燥易引起肺咳，此时杏仁是不错的选择。杏仁能够止咳、润肺、止喘，能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。

6、黑豆：黑豆乃肾之谷，是一种有效的补肾品，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，具有养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的功效。对发白齿枯，腰酸腿软，燥热烦渴，肠燥便秘等症有一定改善作用。

秋天吃什么

延伸阅读

秋天豆腐的最佳吃法

1、家常豆腐。材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。

2、鱼香豆腐。材料：北豆腐(一块)、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油。做法：豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。再倒入豆腐块炒匀。再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。

3、脆皮豆腐。材料：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。做法：豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。将豆腐块均匀地蘸上蛋液。锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁。将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。

秋天吃什么蔬菜水果去火

1、苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用。

2、石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用。

3、葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食。

4、芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。

5、柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。

6、柠檬：味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。

7、山楂：性味酸、甘、微温，营养极其丰富，每100克鲜山楂果肉中，维生素c就多达89毫克，在水果中居第三位。

秋天冬天感冒吃什么

1、红糖姜汤。做法生姜洗净，切丝。锅中加适量水，放入红糖。用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝。再煮5分钟即可食用。

2、功效。红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。