常吃海参好吗

时间：2024-07-03 15:24:01 浏览：31

1、调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

2、滋阴养血：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。

3、延缓衰老：海参中富含的精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料，含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。

4、促进生长发育：食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。

5、提高记忆力：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，而海参中含有一定的dha，俗称脑黄金，而dha是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，所以中、高考考生在考试前半年应适量进补海参。

常吃海参好吗

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三者互不影响

推荐海参蒸蛋的做法;

1、准备好食材，海参提前泡发好，将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液，倒入1比1、5的温水搅匀；

2、用筛子将蛋液过滤一次，把过滤好的蛋液倒入容器中，如果表面有小气泡可用牙签扎破，盖上盖或用保鲜膜盖住，放锅里面隔水蒸8到10分钟；

3、利用这个时间处理一个海参，放开水锅里焯一下水，切成粒，小香葱切碎；

4、蛋羹出锅后，撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。

即食海参可以生吃吗

可以生吃。即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。即食海参优势是：省事，食用简单方便。避免家庭用户泡发干海参而导致营养流失现象，同时也降低泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是：由于受加工工艺限制，即食海参的口感方面普遍较软，相比于干海参发泡，味道略有相差。

海参干怎么吃

1、海参干的吃法：先用清水浸软；水烧至80度左右，将海参放锅内泡2个小时；把煮软的海参放到清水里浸泡一会儿，除去内脏和沙子；已经变软的放入冰水浸泡，未变软的放回锅里继续煮，直至全部变软；最后将海参放到冰水里，让它大量吸收水分至膨胀。

2、海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的*理活性十分广泛。