时间：2023-04-16 12:00:07 浏览：81
1、将鸡腿菇切片。
2、将蒜切片，强调一下，一定要有蒜。
3、将青椒也切片，准备开始炒了。
4、锅里放油，烧热。
5、将所有食材放进锅里，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一会。
6、炒熟后放盐和少许酱油，装盘即可。
鸡翅鸡腿怎么做好吃
1、做水把鸡翅或鸡腿放进去哦。
2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡翅或鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡翅或鸡腿挂上颜色的。
3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。
4、一道美味的鸡翅鸡腿就做好啦，快来试试看吧。
腊鸡腿怎么做好吃
腊鸡腿可以做成冬笋腊鸡腿，步骤如下所示：
原料腊鸡腿200克，鲜冬笋250克，辣油20克，麻油15克，精盐、味精、葱各适量；用温水洗净腊鸡腿表面油污，放入盘中用保鲜膜封好；腊鸡腿用蒸笼蒸熟，取出剔骨、压扁，冷却；葱洗净切成葱花；冬笋剥洗干净，下锅煮熟；把煮熟的冬笋切块，再入清水煮开；把冬笋块捞入碗里，加精盐、味精、辣油拌匀，装在盘子中间；把腊鸡腿切片装在盘子外围，撒上葱花；炒锅置火上，倒入麻油烧热；把烧热的麻油浇在葱花上即成。
鸡腿要怎么做才好吃呢
鸡腿有许多种好吃的做法，以下列举2种鸡腿的做法：
红烧鸡腿做法：
1、锅烧热，放少许油，放入鸡腿；
2、煎至鸡腿微黄铲出，再放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒；
3、放入葱、姜、料酒、红烧酱油爆香；
4、倒入开水，烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟；
5、加入盐，转大火，收干汤汁即可。
炸鸡腿做法：
1、鸡腿先用水泡半小时，清洗干净，放盐和生粉姜丝抓匀腌两个小时以上；
2、鸡蛋打在碗里搅成蛋液；
3、把鸡腿放在面粉里裹上面粉；
4、锅里放油，烧至八成热；
5、把鸡腿放在蛋液里，让鸡腿整个沾上蛋液；
6、放到面包糠上沾上面包糠；
7、入锅炸至金黄色，浮起来即可起锅。
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