时间：2023-04-22 16:10:07 浏览：92
主料：
小鱼仔500克，青椒100克，辅料葱适量，盐适量，味精适量，老抽适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，姜适量，大蒜适量。
步骤：
1、鱼仔洗干净，将鱼肚洗净，抹上盐腌制片刻；
2、腌好后把鱼清洗一遍，洗去表面的盐；
3、锅中放入适量油，油热后放入花椒翻炒；
4、花椒炒出香味后放入鱼仔，煎至两面金黄；
5、加入干辣椒，八角，姜，蒜，老抽，少许盐；
6、转小火慢炖，收汁时加入少许味精即可。
带鱼的肝和内脏能吃吗
带鱼的内脏和肝一般都是不吃的，建议还是不要吃的好。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科，又叫刀鱼，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
创造与魔法钓鱼河豚吃什么
创造与魔法钓鱼河豚吃小蚯蚓，首先要钓河豚就需要用到钓鱼竿，这个在游戏中收集对应的材料合成一个就可以了。有了钓鱼竿，需要用到的就是鱼饵了，河豚需要的鱼饵是小蚯蚓。这个也很好获得，在黏土中就可以获得，一般在河滩的周围都会有黏土，收集黏土的同时就会获得蚯蚓。
晒干的腊鱼怎么做好吃
晒干的腊鱼怎么做好吃？晒干的腊鱼用清水浸泡好，先下锅煎香，再加其它的料炒一炒，最后上锅蒸，加入一部分的油豆皮吸走腊鱼蒸出来的油，下面就分享一下蒸腊鱼的做法
腊鱼清洗掉浮土后冲洗干净，控水后剁块下清水浸泡
准备油豆皮一碗，葱姜蒜、剁椒、黑豆豉等配料备用，大蒜，生姜切末。
腊鱼用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回。油豆皮用冷水泡发。
锅中注入菜籽油，5成热的时候，下泡好沥水的腊鱼。
中小火煎至两面焦黄，加入大蒜，生姜末。
加入剁辣椒，黑豆豉，淋入生抽酱油和白糖，翻炒均匀后关火。
泡发好沥水的油豆皮摆入盘底，上面铺上煎好的腊鱼及酱料。放入蒸饭格中，蒸饭时候一起蒸。取出蒸好的腊鱼，撒上葱花。锅中烧菜籽油，油热后淋葱花上，吃时拌匀即可。
这样一道美味的蒸腊鱼就做好了
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