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粽子叶发霉了还能吃吗

时间:2023-04-25 08:40:08 浏览:54

粽子叶发霉是不能吃的,发霉的粽子叶中霉菌较多,食用后肠道菌落紊乱,非常容易引起腹泻等不适症状。

引起发霉的原因有很多,最危险的就是引起粽子发霉的霉菌的展青霉素和黄曲霉素,这两种霉菌都是具有极强毒性的,食用之后对身体的神经系统、呼吸系统、泌尿系统都会有较大的损害,甚至还有致癌的风险。

粽子叶发霉了还能吃吗

延伸阅读

端午节什么时间吃粽子

端午节中午吃粽子。

食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时。粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。

虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后充分加热,煮热变软后才能吃。

值得注意的是,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不容易消化。

北方端午节吃粽子吗

北方端午节吃粽子。端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;自2008年起,被列为国家法定节假日。

早餐吃粽子好吗

粽子主要使用糯米制作而成,糯米不易消化,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多,腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状。因此早上不建议吃粽子,最好食用时间在中餐和晚餐之间。不宜吃太多,吃后不能立刻喝冷水,粽子是糯米做的性热,遇冷凝结不消化,腹胀。老年人,儿童和胃肠道功能不好的人不适合多吃。

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