时间:2023-04-25 14:30:08 浏览:17
2022
白露
应该吃什么食物 2022白露须吃的传统与养生食物
传统食物:
酿白露米酒:苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
龙眼:福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补,听起来感觉太夸张了。不过,龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病。
白露茶:老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
煨乌骨白毛鸡(或鸭子):浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草*,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。
红薯:民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
养生食物:
百合:百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
黄豆:黄豆味甘,性平,入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分,被称为豆中之王,在质量上可与动物蛋白相比,而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。黄豆中所含的铁,量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。
芝麻:芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。芝麻历来被视为长寿食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素,尤以铁的含量最高。
藕:藕味甘,性平,无毒,入心经、脾经、胃经。可生食,也可煮食。藕能够开胃清热,使血气贯通;富含丰富的维他命c和矿物质,有益于心脏。适用于肺热咳嗽,烦躁口渴,食欲不振等症。
银耳:银耳味甘,性平,入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。银耳是一种有补益作用的补品,能够补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。对肺胃阴虚导致的口干渴、咽喉干燥,干咳,咯血等,均有一定的功效。
柑橘:柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
河南清明节吃什么传统食物
河南清明节吃的食物有:粽子、马兰头、螺蛳、润饼菜、乌稔饭等。
1、粽子
清明节家家都会包粽子,并且粽子可作上坟的祭品,也可做踏青带的干粮。
2、马兰头
马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
3、螺蛳
清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。
4、润饼菜
“润饼菜”的正名应该是春饼。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛。
5、乌稔饭
每年清明节,河南的家家户户都会煮“乌稔饭”,并馈赠亲戚朋友。
焦虑吃什么食物好呢
在日常生活中,我们难免会遇到一些事情,从而使我们变的焦虑烦躁,甚至是心情不好,而我们能够做的就是去调节这种心情,那么焦虑吃什么食物好呢?哪些是可以调节情绪的呢?接下来就跟随本期的食疗养生一起来看看吧!
焦虑吃什么食物好(以下内容整理自网络,仅供参考,身心如有不适,请及时就医)
低脂牛奶
调查发现人体在摄入比较多的钙后,心情会更加的好,更容易获得快乐,不再容易紧张、暴躁焦虑了,而日常生活中牛奶、酸奶与奶酪是钙的主要来源,特别是低脂牛奶和脱脂牛奶钙含量更加的丰富。
香蕉
抗焦虑的食物还包括一种大家比较熟悉的食物,那就是香蕉,香蕉含有一种称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素b的最好来源,这些都可以帮助大脑减少忧郁情绪。
蓝莓
蓝莓中富含高剂量的抗氧化剂和维他命c。每当压力来袭时,我们都需要补充大量的维他命c和抗氧化剂来帮助身体保护和修复那些岌岌可危的“受虐”细胞们。
全麦面包
因为谷类中含有微量矿物质硒,对振奋精神有很好的效果。并且其含有的碳水化合物可以抵制忧郁的作用。更重要的是对焦虑症患者的焦虑意向和焦虑观念以及焦虑行为有很好的作用。全麦食物可以有振奋精神的作用,同时也可以有缓解焦虑情绪的效果。
樱桃
樱桃在西方被称为自然的阿司匹林,因为樱桃中含有一种物质叫做花青素,这种物质可以制造快乐,科学家研究发现,人在心情不好的时候多吃一些樱桃心情会很快获得好转,比任何*物都管用。樱桃可以有补充花青素的作用,而且还可以有提高体质的作用,对于舒缓你心情有好处。
吃清淡食物有什么好处
1、降低身体负担。吃清淡食物,身体新陈代谢负担减少,可以减少身体负担。
2、预防疾病。吃清淡食物,不会升高血脂等,可以预防疾病。
3、提高寿命。吃清淡食物,使身体的器官消耗速度减慢,可以延长寿命。
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