时间：2024-07-04 11:00:02 浏览：18
1、紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。
2、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）。
3、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉。
4、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。
5、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！
紫甘蓝怎么做好吃
1、准备食材：茭白200克 、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣。
2、茭白洗净，切滚刀块。紫甘蓝洗净切段，青椒去蒂去籽，切小块，姜1块切末，蒜2瓣切末。
3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白炒至断生。
4、加入姜蒜末炒香。放入紫甘蓝、青椒翻炒均匀。加入盐半勺。加入鸡精半勺。
5、翻炒均匀即可出锅。
紫甘蓝和绿豆芽能一块吃吗
1、绿豆芽味甘、性寒、归心，具有亲热解毒、醒酒利尿的功效；
2、紫甘蓝具有提高人体免疫功能的作用，能增强人的活力，助减肥防便秘，有缓解关节疼和杀菌消炎的作用，其防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
紫甘蓝怎么做又脆又好吃
1、紫甘蓝做成凉拌菜也特别好吃，在制作时需要准备紫甘蓝一个，新鲜黄瓜一根，盐和白醋以及香油各适量准备一些。
2、把准备好的紫甘蓝去掉外层的老皮，再用清水把它洗净，然后切成细丝，把黄瓜也洗干净，去掉外皮以后切成丝状，我知道农家食用盐调匀以后腌制五分钟，把腌出的汤汁去掉不要。
3、把腌好的紫甘蓝丝和黄瓜丝放在一起，加香油和白醋以及食用盐调匀，然后直接装盘就能食用。
4、平时做凉拌紫甘蓝还可以把调味料换一下，可以加入适量白糖腌制，腌十分钟以后取出去掉水分，加香醋调味，这样得到的紫甘蓝酸甜爽口，特别好吃。
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