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西兰花和紫甘蓝可一起生吃吗

时间:2023-11-27 16:18:05 浏览:19

西兰花和紫甘蓝可以一起生吃。

目前没有研究成果证明两者共同食用会产生消极影响,故两者在用清水洗净后可共同食用。西兰花富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,口感清爽,味道微甜,具有清热润肺,保护肝脏的特点。紫甘蓝营养丰富,富含维生素、胡萝卜素和钙质,其口感清脆甘甜,具有保护皮肤健康,增强肠胃消化能力的特点。

西兰花和紫甘蓝可一起生吃吗

延伸阅读

黄瓜可以和西兰花一起吃吗

黄瓜可以和西兰花一起吃,例如可以用来制作凉拦黄瓜西兰花,其具体的做法如下:

一、主料:西兰花150克、黄瓜150克。

二、辅料:香油、盐、鸡精、蚝油、蒜。

三、制作步骤:

1、将西兰花切好,然后放入盆中加水浸泡20分钟。

2、将锅中放入水烧开,然后将西兰花焯一下,大概3分钟。

3、将焯好的西兰花放入玻璃碗中待用。

4、黄瓜拍一下,切成小块,蒜切成末。

5、将黄瓜和西兰花放在一起,放入香油、鸡精、蚝油。

西兰花做凉拌菜怎么做好吃

1、主料:西兰花300克。

2、辅料:胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。

3、调料:小葱10克、大蒜10克、盐5克、醋5克、香油10克各适量。

4、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;

5、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;

6、切适量的葱丝和蒜末;

7、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。

怎样炒西兰花好吃

具体做法如下:

材料:西兰花200克、黑木耳50克、生粉5克、猪肉100克、胡萝卜1根、植物油5克、食盐5克、蔬菜精3克。

炒西兰花的做法:

1、准备的材料,黑木耳在温水中浸泡,猪肉切片;

2、经肉片上放适量的生粉,西兰花的茎切片,胡萝卜切片;

3、西兰花在沸水中焯一下,焯过的西兰花冷水冲一下,起植物油锅炒肉片;

4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片,放入浸泡好的黑木耳,放西兰花;

5、适量的蔬菜精,适量的盐,炒均匀即可上桌。

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